Papas con atún y ensalada cuesta de enero
Muchos lectores preguntaban por el Chef Oficial Don José Luis Barbuzano, porque están enganchados a las recetas semanales y vuelve después de terminar sus vacaciones.
Esta vez comienza con una receta bien barata porque la cuesta de enero está bastante pronunciada éste año dos mil veintidós y según los más negacionistas vienen malos momentos, pero nosotros los positivos en actitud pensamos todo lo contrario.
Confieso que no comprendo por qué los plátanos de Canarias en el Mercadona están a dos euros y los supermercados de los saharauis y de los chinos están a la mitad de precio, pero será por el mercado libre.
He pedido personalmente que nos diga una buena receta de cuesta de enero y nos enseñará a preparar unas papas guisadas con atún en lata y creo que será fácil. Sin más come coco leemos la receta.
Estimado lector, gracias por regalar un poco de tiempo leyendo, el tesoro más valioso del Ser humano y obviamente gracias al Chef Oficial Don José Luis Barbuzano y a su escribiente por su fidelidad especialmente con los lectores.
Chef Barbuzano: Papas con atún y ensalada cuesta de enero
Ingredientes:
- Papas
- Una lata de atún
- Lechuga
- Tomate
- Cebolla
- Aguacate
- Aceitunas
- Sal
- Aceite
- Vinagre
Preparación:
Primeramente se lavan las papas, se pelan y se ponen en un caldero a hervir con agua y sal. Mientras tanto se pasa a hacer la ensalada. Para ello, se lava y se pica la lechuga, el tomate, la cebolla y el aguacate. Una vez hecho esto se ponen en un plato, se añaden las aceitunas y se aliña todo con sal, aceite y vinagre. Y por otro lado, una vez que estén hechas las papas se ponen en un plato se les añade el atún en el centro.
Juan Santana | Barbuzano
