La Feria de la Papa de Gran Canaria da a conocer las 31 variedades que se cultivan en la Isla
El Cabildo entrega el premio a la ‘Red Cara’ como mejor papa de Gran Canaria y los galardones a las mejores para sancochar, arrugar y…
Gastronomía
Miel de palma, el dulce manjar de La Gomera
La miel de palma gana en popularidad entre los visitantes que no dudan en adquirir un bote de este preciado producto que está íntimamente unido…
La Feria de la Papa de Gran Canaria acoge degustaciones y cocina en vivo
El Cabildo organiza este evento el fin de semana en Teror con la colaboración del Ayuntamiento. Los consumidores podrán conocer las virtudes gastronómicas de este…
Adeje | Meliá Jardines del Teide acogió la I edición de la “Batalla de Chefs”
6 participantes de distintos departamentos compitieron por encumbrar sus creaciones al primer lugar. El plato ganador formará parte del Menú Degustación que ofreceremos a nuestros…
Exquisito Paladar | Restaurante QAPAQ en Arona
eldigitalsur.com – Stephanie Vidal y Jesús Chile | Hay restaurantes que te transportan a distintas etapas o lugares de tu vida y QAPAQ es uno de…
Taller de cocina infantil “Bocados Literarios” en San Miguel de Abona
La concejalía de cultura del ayuntamiento de San Miguel de Abona, en colaboración con el Cabildo Insular, tiene previsto llevar a cabo el taller de…
Guía de Isora | Presentan la ‘Gran Lubina Atlántica Aquanaria’ a los hosteleros de Tenerife
Aquanaria ofreció una degustación de su lubina XXL con elaboraciones a cargo del equipo de cocina del restaurante Melvin by Martín Berasategui, el tercero de…
Los Tinerfeños hermanos Padrón inauguran Restaurante en Gran Canaria
El renovado hotel contará con el restaurante Poemas, capitaneado por dos reconocidos chefs canarios, los hermanos Padrón. Con un nombre inspirado en el proyecto pictórico…
El Bodegón La Abuela en La Palma gana el I premio de la XIV Ruta del Gallo
A la ceremonia de clausura acudieron los profesionales de hostelería y restauración de los establecimientos adheridos a la Ruta Gastronómica y que han concursado con…
Continúan con éxito los cursos formativos de barista en Puerto de Santiago
En el día de hoy tuvo continuidad la jornada de cursos formativos de barista que imparte D. Joshua Dionis Armas como representante de la firma…
El 24 de agosto vuelve la Feria del Pescado en la bahía de Los Cristianos
El 24 de agosto se realza la cultura de la pesca y la gastronomía, asociada a este arte del que son protagonistas los pescadores. Un…
El taller ‘Chef en familia’ recorre La Gomera durante el mes de agosto
Se trata de una actividad integrada dentro del programa de apoyo social, puesto en marcha por el Cabildo de La Gomera a través del Servicio…
Las familias canarias son las que menos gastan en comer fuera de casa con 1.755€ anuales de media
Canarias se posiciona así como la comunidad con menor gasto en comer fuera de casa con una media de 1.755€, frente a los que más…
El chef Jordi Cruz respalda la calidad de la gastronomía canaria
El popular chef catalán, invitado por Mahou, estará presente en este importante evento para conocer de primera mano las propuestas gastronómicas ofrecidas por los cuarenta…
Adeje celebra los Premios San Lorenzo a la Mejor Labor Gastronómica
El Ayuntamiento de Adeje está volcado en la mejora e innovación de sinergias entre empresas como es el caso de esta convocatoria culinaria en The Duke…
Una década de buenas ‘Sensaciones y Sabores del Verano’ en El Médano
La plaza central en el litoral granadillero se convierte en el mostrador gastronómico del sur durante los días 1 y 2 de agosto. El 1…
La Palma | La Ruta del Gallo volverá a conquistar los paladares en el Valle de Aridane
Los establecimientos interesados en participar en la XIV edición de esta ruta gastronómica deberán formalizar su inscripción antes del 5 de agosto. Entre el 16…
Arafo une la gastronomía de siete países con Comidas del Mundo
La plaza de El Carmen acogerá este sábado, desde las 11:00 horas, una muestra gastronómica de lo mejor de la cocina de Bolivia, República Dominicana,…
La Gomera refuerza las acciones promocionales en el mercado canario
Tourifood es la primera revista española especializada en turismo gastronómico, que en esta ocasión, visita la isla para preparar un reportaje sobre la vinculación de…
“La Vieja” del tinerfeño Jonay Hernández, éxito de la Nueva Cocina Canaria en Mallorca
El cocinero, afincado desde hace 20 años en Mallorca, es desde hace 10 punta de lanza en solitario de la culinaria canaria en su otro…