Enamorarse es perder el control. Mickael Bernot enamora en el Restaurante El Jable (1ª parte)

Por Juan Santana.

El enamoramiento es un estado emocional producto de la alegría y hablo de enamorarse de un plato de Mickael Bernot, porque un solo plato de Mickael, es comer el primero, segundo y postre.

Antes de escribir, entro en su cocina y observo como prepara un plato de los comensales, sus manos elaborando con tanta concentración, que disfrutas el silencio de este gran profesional.

Cuando te enamoras, te sientes brutalmente atraído de forma inexplicable y es imposible sacar del cerebro a la persona amada y con los sabores de Mickael en El Restaurante El Jable, nos sucede lo mismo.

El enamoramiento de un plato, se basa en la forma de moverse el cocinero y Mickael rodea sus platos, mirando y mimando, los acaricia mientras habla con ellos.

Estimado lector, gracias por regalar un poco de tiempo leyendo, porque el tiempo, es el tesoro más valioso del ser humano, el tiempo pasa y jamás volverá.

Harían falta mil horas para hablar de Mickael, porque no ha perdido el tiempo buscando los mejores sabores y desde los catorce años, marcha a Inglaterra dónde estuvo seis años trabajando y estudiando, pero también estuvo por Escocia y un millón de lugares más imposibles de memorizar.

Estuvo gran parte de su vida en París como Chef y es difícil de digerir, porque Mickael está dividido en miles de almas repartidas por el mundo.

Es un hombre que respeta a todas las personas sin mirar sexos, razas ni religiones, escucha absolutamente todo y respeta todos los productos alimenticios, buscando el mejor gusto al paladar.

Ama la chuleta gallega porque son de vacas lecheras como el buey, prepara la navaja al ajo y perejil que te puedes morir, los caracoles a la riojana, chipirones en su tinta, el rabo de toro y mucho más.

Por motivos de espacio y tiempo, estoy obligado a escribir por capítulos un resumen de la Vida de Mickael y si deseas saber y sentir el verdadero sabor de sus platos, cuando tengas tiempo visitas el Restaurante El Jable, en San Isidro, dónde comprobarás que sus comidas son totalmente caseras, canarias y españolas como dicen algunos de sus amigos y clientes.

Cierra los martes y abre desde las 13:30 hasta las 22:30, pero los sábados también disfrutarás de música en vivo, por profesionales del piano o guitarras e incluso monólogos cómicos, porque Mickael además de ofrecer platos que enamoran, nos dice que reír, oxigena el cuerpo y la mente.

Aquí dejo esta primera parte y les invito entrar en https://www.diptica.com/el_jable para que vean imágenes y nos vemos en la 2ª parte, porque queda mucho más, muchísimo más.

El 76% de los abuelos españoles pasarán la Semana Santa con sus nietos

Gastarán una media de 265 euros por niño durante las vacaciones cuidando de ellos.

El 8% acaban estresados después de estos días.

Ya están aquí las vacaciones de Semana Santa de los niños y muchos padres trabajadores se echan a temblar, ya que es difícil que puedan tener tantos días libres como sus hijos, así que, quien más, quien menos, echa mano de los abuelos de la casa para que les ayuden en esta labor. Y es que, disfrutar de los nietos en vacaciones, parece que a muchos abuelos les sale bastante caro, una media de 265 euros por niño según ha podido comprobar la compañía líder en salvaescaleras para el hogar

El equipo de thyssenkrupp Home Solutions ha realizado la encuesta como parte de un estudio acerca de los hábitos en vacaciones de los abuelos españoles. El estudio fue realizado a 1.000 abuelos mayores de 65 años, que al menos tienen un nieto menor de 15 años de edad con el que habían estado de vacaciones en alguna Semana Santa en los últimos 3 años.

Inicialmente a todos los participantes se les preguntó si tenían pensado pasar las vacaciones de Semana Santa con sus nietos, a lo que más de tres cuartas partes de los encuestados (76%) dijeron que sí. Posteriormente se les preguntó si normalmente contribuyen económicamente durante estas fiestas para pagar los gastos de sus nietos, a lo que un 51% de ellos contestaron que financiaban todo mientras sus nietos estaban con ellos, un 33% dijo que solo pagaban una parte y solo un 16% no pagaban nada. Cuando se les pidió que estimaran cuánto les podía costar pasar la Semana Santa con ellos en base a su experiencia de otros años teniendo en cuenta los transportes, hoteles, comidas, bebidas, regalos, juguetes y otros caprichos de los nietos, resultó que el precio medio por niño que habían pagado fue de 265 euros.

También se preguntó a los que iban a pasar la Semana Santa con sus nietos, quien había tomado la decisión de cuidar de ellos, para la inmensa mayoría (71%) la decisión fue tomada en común con sus hijos, mientras que 17% de los abuelos lo habían decidido ellos y un 11% no habían tenido ni voz ni voto y sus hijos se lo habían impuesto. Como anécdota, 12 abuelos comentaron al equipo de thyssenkrupp Home Solutions que fueron sus nietos quienes decidieron pasar las fiestas con ellos.

Por último a los encuestados se les preguntó como se habían sentido después de pasar las vacaciones con sus nietos, siendo estas las respuestas más comunes:

– Felices por haber pasado unos días con ellos – 43%
– Tristes porque después les echaban mucho de menos -18%
– Relajados porque se fueran con sus padres – 17%
– Muy cansados – 10%
– Estresados – 8%
– Con ganas de irse de vacaciones – 4%

Belén Galán, directora de Marketing y Comunicación de thyssenkrupp Home Solutions ha dicho: “Es algo muy bonito que los abuelos puedan disfrutar de unos días de vacaciones con sus nietos y que compartan su tiempo libre juntos. Los niños, se divierten porque los abuelos hacen con ellos muchas cosas y, además, les dejan libertad para hacer muchas más. Los mayores, porque disponen de más tiempo para estar con ellos, verlos, jugar y, por qué no decirlo, incluso, malcriarlos. A pesar de que a priori, todo parece muy bonito, es importante que este planteamiento de vacaciones se haga de manera consensuada. Disfrutar de los nietos y ayudar, además, a los hijos es maravilloso, pero cuando se convierte en una imposición o en una obligación puede generar sentimientos encontrados en los abuelos. Creemos que cuando la comunicación entre las distintas generaciones fluye, es todo mucho más bonito, fácil y sencillo.”

Nueva derrota de Free Morgan Foundation contra Loro Parque en el Parlamento Europeo

Orca Morgan.

El Comité de Peticiones del Parlamento Europeo ha cerrado, de manera definitiva, la petición iniciada por esta organización sobre la incorrecta utilización del permiso CITES de la orca Morgan.

Recientemente, el Comité de Peticiones del Parlamento Europeo cerró, de manera definitiva, la petición iniciada por Mathew Spiegel e Ingrid Visser –Free Morgan Foundation-, con la que pretendían demostrar que el permiso CITES de la orca Morgan estaba siendo usado de forma incorrecta.

En el año 2015, Free Morgan Foundation (FMF) comenzó una acción enviando cartas a diferentes autoridades CITES acusando a Loro Parque y a sus expertos de ignorar la Ley o de quebrantarla de forma voluntaria. Según FMF, el permiso CITES de Morgan se había expedido para uso científico y eso impedía cualquier otro uso de Morgan: educativo, reproductivo, etc.  Cuando Free Morgan Foundation comenzó a recibir las cartas de las distintas autoridades CITES diciendo que no tenían razón y que Loro Parque estaba interpretando correctamente el permiso CITES, en lugar de reconocer su error, optó por ocultar esas respuestas y continuar su alocada campaña. La respuesta de la autoridad CITES española fue muy clara y seguramente esa es la razón por la que la mantuvieron oculta: “(…) no hay ninguna limitación para que Morgan pueda criar (…)”.

En Holanda, FMF insistió con las autoridades CITES holandesas, que rechazaron su interpretación en dos ocasiones, así que en 2017 decidió iniciar un contencioso administrativo contra el gobierno holandés. El año pasado, la Justicia holandesa volvió a decirle a FMF que no tenía razón y, en lugar de admitir que estaban equivocados, recurrieron la sentencia, por lo que volverá a haber una vista de apelación a finales de mayo de este año.

Pero la obsesión de Free Morgan Foundation fue más allá y en 2018 presentaron una petición al Parlamento Europeo para cambiar los formularios CITES que se usan en toda la Unión Europea, argumentando que el caso de Morgan acreditaba que no se ajustaban a las normas. Ya en junio del pasado año, la Comisión Europea respondió que esa petición no tenía fundamento y que no existían razones para cambiar el formulario, pues se ajustaba a las regulaciones de CITES. Pero, desafortunadamente, una falta de quórum en la comisión hizo que la petición quedara abierta y se solicitara más información tanto a CITES España como a la Comisión Europea.

La respuesta enviada por la autoridad CITES española a la Comisión de Peticiones fue contundente: en relación a la situación legal de Morgan, “(…) no se ha detectado ninguna incorrección ni en el contenido del certificado ni en la aplicación de reglamento (CE) 338/97”. Y aún más, “Loro Parque cumple con los requisitos exigidos tanto de instalaciones adecuadas para el mantenimiento del ejemplar como de condiciones indicadas en el certificado de uso comunitario”. En cuanto a la respuesta de la Comisión Europea, fue igualmente contundente: “los peticionarios dicen que el caso de Morgan es solo un ejemplo para ilustrar problemas más generales del certificado, (…) pero no han proporcionado evidencias de ningún otro caso”.  Y concluyen: “los peticionarios no han proporcionado ninguna evidencia de problemas estructurales significativos en la aplicación de las normas en vigor”.

 

Tenerife exhibe en el Salón de Gourmets de Madrid la calidad de sus vinos y productos locales

Salón de Gourmets de Madrid.

La feria, una de las más importantes del sector, se abrió ayer [lunes 8] y concluirá el próximo jueves [día 10].

Tenerife exhibe la calidad de sus vinos y productos locales en el 33 Salón de Gourmets, que abrió sus puertas ayer [lunes 8] en Madrid y se prolongará hasta el próximo jueves [día 11]. La Isla acude a este salón, una de las mayores ferias mundiales de las ‘delicatesen’ alimentarias, de la mano del Gobierno de Canarias para mostrar sus productos más exquisitos en esta importante cita gastronómica.

El Salón de Gourmets se convierte así en un gran escaparate para promocionar los productos locales y, al mismo tiempo, mostrar los valores que hace de la cocina tinerfeña algo tan original gracias precisamente a la calidad de estos productos y a la creatividad de los profesionales de la Isla.

Tenerife está representada en la feria con los vinos de una veintena de bodegas de cuatro consejos reguladores y productos como la miel con Denominación de Origen Protegida (DOP), los mojos, las frutas subtropicales como la papaya o la piña, el aguacate y otros productos ‘gourmet’. Además, la Isla cobrará especial relevancia gracias a diferentes charlas y catas comentadas que tendrán como protagonistas a los vinos de Tenerife, las mieles y los mojos, entre otros productos

La Isla acude bajo el paraguas de la marca Tenerife Gastro Experience, que encarna los valores que se asocian a las nuevas tendencias en el turismo, como son el respeto a la cultura y tradición, la vida saludable, la autenticidad, la sostenibilidad o las experiencias que aporta.

El Salón de Gourmets es también una cita importante para establecer o reforzar contactos comerciales con representantes del subsector de la restauración y hostelería, y, especialmente, con los mercados y los grandes almacenes para mejorar la comercialización de los productos tinerfeños  tanto en España como en Europa.

 

Cristofer Clemente saca conclusiones positivas de su participación en el V Trail Fuentealta Vilaflor

Cristofer Clemente.

La prueba chasnera fue “un gran test” dentro de la planificación inmediata de la temporada del deportista gomero, vencedor en la distancia reina.

Cristofer Clemente encontró en la quinta edición del Trail Fuentealta Vilaflor lo que iba buscando. El deportista gomero, que se impuso en la distancia reina de la prueba chasnera, logró el doble objetivo de ganar, sacándose la espina de su abandono de 2017 y realizar un test “positivo” de cara a su planificación inmediata de su calendario competitivo.

El corredor gomero, subcampeón del mundo en las dos últimas ediciones mundialistas, se impuso en la prueba chasnera dando espectáculo. “La verdad es que todo salió bien”, resumía Clemente una vez finalizado uno de sus entrenamientos de esta semana previos de su participación en el Penyagolosa Trail.

“Llegaba con muchos kilómetros de la semana encima y pensaba que me iba a costar un ritmo medio alto, pero no, pude correr todo el recorrido a un ritmo muy competitivo que me sorprendió a mí mismo”, explicaba Clemente, que después de la cita de esta semana en Castellón tendrá por delante otro reto, medirse a Luis Alberto Hernando en la Transvulcania antes de competir en el Campeonato del Mundo.

Clemente reconoció que el recorrido del Trail de Vilaflor “es muy completo” porque tiene “mucha altura” a lo que este año se le añadió la temperatura. “Hizo frío y eso te saca de tu zona de confort”, explicaba el deportista gomero que señalaba que el circuito de Vilaflor tiene dos aspectos más que son de su gusto: “tiene muchos tramos de pista donde se puede correr mucho y dos subidas bastante duras”.

“Ha sido un gran test”, confesaba finalmente el deportista de La Gomera.

 

Los superhéroes de Marvel se apoderan de la planta de Pediatría del HUC

Esta  visita ha sido una iniciativa de la Asociación Pequeño Valiente, enmarcado en su Proyecto de Respiro Familiar.

IronMan, Spiderman, Thor, Capitana Marvel, Capitán América y Viuda Negra han querido sorprender a los niños ingresados en la planta de Pediatría del Complejo Hospitalario Universitario de Canarias (HUC), adscrito a la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, con una visita sorpresa de estos personajes de Marvel. Esta  visita ha sido una iniciativa de la Asociación Pequeño Valiente, enmarcado en su Proyecto de Respiro Familiar.

Los jóvenes pacientes y sus familiares disfrutaron de la presencia de estos seis superhéroes que “tomaron el control” de la planta de Pediatría y el Aula Escolar durante dos horas.

Hoy martes los niños hospitalizados podrán asistir al Taller de Sostenibilidad del programa “Hazlo Verde”, de Leroy Merlyn,  que tiene como objetivo la concienciación medioambiental y el compromiso de actuación  a través de actividades pedagógicas que comprenden diferentes acciones para potenciar el reciclaje y fomentar el ahorro de agua y energía.

 

Protegen la Oveja palmera incorporando 18 ejemplares en el ECA de Tacoronte

Oveja palmera.

El ejecutivo canario recibió hoy el lote de ovejas de esta raza autóctona, cuya población, que no supera los 250 animales en Canarias, se ha visto muy amenazada en los últimos años por ataques de perros asilvestrados.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias ha recibido hoy martes, 9 de abril, el lote de ovejas de la raza palmera que incorporará a la cabaña ganadera con la que cuentan la Escuela de Capacitación Agraria (ECA) de Tacoronte, uno de los tres centros de formación profesional agraria adscritos a este departamento, y la Finca El Pico, instalación del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) en Tejina, donde se llevan a cabo distintos proyectos de investigación en materia ganadera.

El consejero del área, Narvay Quintero, explicó que se trata de una medida de protección de esta raza autóctona, en grave peligro de extinción, “que forma parte de las actuaciones desarrolladas por la Dirección General de Ganadería para promover nuestras razas ganaderas, fomentar su productividad y rentabilidad, y mantener nuestro rico patrimonio genético; entre las que destaca también la creación de un Banco de Germoplasma, ya en funcionamiento”.

Por su parte, el presidente de la Asociación de Criadores de la Oveja palmera, Ángel Custodio, comentó que en el Archipiélago existen actualmente diez núcleos de población y menos de 250 ejemplares de esta raza – de los cuales 150 son reproductoras-, que en los últimos años se ha visto muy afectada por ataques de perros asilvestrados . “Destaca su gran adaptación al medio y contribuyen a mantener limpio el medio rural y a prevenir los incendios forestales”, añadió Custodio.

El director general de Ganadería, David de Vera, indicó que esta raza presentaba antiguamente una triple aptitud productiva: láctea, cárnica y lanar pero actualmente se destina en exclusiva a la producción de carne.

“Estudios han demostrado que su carne es más cardiosaludable que el cordero comercial, aspecto que atribuimos a factores ambientales y a la calidad de los pastos con los que se alimenta”, apunta el investigador del ICIA, Juan Capote. “La mejor forma de proteger una raza es hacerla rentable, y la mejor manera de hacerlo es apostar por un producto cárnico de excelencia, como ocurrió con el cochino negro”, agregó.

Tras su traslado en barco desde la isla de La Palma a Tenerife, las ovejas pasarán un periodo de cuarentena en las instalaciones del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias en la Finca El Pico, en Tejina, para después ser repartidos entre estos dos centros. En el ICIA se estudiarán diferentes aspectos de su nutrición y cómo afecta el uso de distintos forrajes al crecimiento de los animales y a la calidad de sus producciones.

 

Las nuevas tendencias y la tecnología llegan a Tacoronte este fin de semana con TLP Weekend

El evento organizado por el Cabildo y la asociación sociocultural Innova7, que es de carácter gratuito, tendrá lugar del 12 al 14 de abril en el Edificio Estación.

El Cabildo de Tenerife, a través de INtech Tenerife y el área Tenerife 2030, y la asociación sociocultural Innova7 llevarán las nuevas tendencias y las últimas novedades tecnológicas a Tacoronte a través de una nueva edición de su formato TLP Weekend. El Edificio Estación, en la plaza de la Estación de Tacoronte, acogerá del viernes 12 al domingo 14 de abril diferentes actividades gratuitas destinadas a fomentar el buen uso de las tecnologías y el disfrute de las nuevas tendencias destinado a toda la familia. Esta iniciativa cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Tacoronte, Qi Canarias, el Fondo de Desarrollo de Canarias (Fdcan) y el Marco Estratégico de Desarrollo Insular (MEDI) del Cabildo.

La amplia oferta de actividades disponibles en TLP Weekend Tacoronte convierten la cita en un encuentro multidisciplinar que da cabida desde los deportes electrónicos hasta el pop coreano y el cosplay, pasando por la realidad virtual, los juegos de mesa, los concursos, las manualidades y la formación a través de talleres tecnológicos. Asimismo, habrá espacio para una zona comercial en la que los visitantes podrán adquirir merchandising en los diferentes puestos de tiendas, además de creaciones artísticas de arte local en el área Artist Alley.

La actividad formativa también estaré presente en TLP Weekend Tacoronte a través de la realización de talleres tecnológicos promovidos por INtech Tenerife y la presencia de demostraciones de First Lego League con el objetivo de despertar el interés de los jóvenes por la ciencia y la tecnología, fomentar los valores del trabajo en equipo, la innovación, la creatividad y el emprendimiento.

Una de las principales novedades de TLP Weekend Tacoronte será la inclusión de la tecnología Virtuix Omni en colaboración con Qi Canarias a través de TLP VR Experience, una nueva forma de experimentar la realidad virtual de forma más inmersiva y completa. La actividad dispondrá de dos puestos de juego, lo que permitirá que puedan jugar dos usuarios simultáneamente en una misma experiencia en títulos como Bow Master, Coin Rush o TRAVR Training Ops.

Por su parte, los torneos de esports TLP Challenge y TLP Championship repartirán más de 700 euros en premios y tarjetas regalo en la competición de títulos como FIFA19, League of Legends, Magic: The Gathering Arena y Hearthstone. Los videojuegos correspondientes a los torneos For Fun serán anunciados en la web de TLP Weekend Tacoronte próximamente.

La competición también llega a TLP Weekend Tacoronte y su escenario principal en forma de concursos de karaoke, cosplay y K-Pop. El concurso de baile de pop coreano TLP K-pop Contest, que tendrá lugar el sábado 13 de abril, cuenta con más de 250 euros de premios entre las modalidades individual y grupal. En ambas categorías las plazas se completaron en tiempo récord. La demanda es tal que aún hay equipos y participantes en lista de espera.

El sábado también se celebrará la pasarela cosplay, en la que los concursantes mostrarán sus atuendos, caracterizados de sus personajes favoritos, e interpretando los roles de los mismos. El premio consta de un sorteo de dos premios por valor de 50 euros cada uno.

El entretenimiento de los visitantes también estará asegurado en TLP Weekend Tacoronte con las manualidades, que incluirán artes como el hama y la pirografía, y los juegos de mesa, que contarán con juegos de editoriales como Devir, Tranjis Games o Morapìaf, entre otras.

 

Canarias reclama una reunión con Sánchez para exigir que “los fondos de los canarios se queden en las islas”

Presidente de Canarias, patronales y sindicatos solicitarán de forma conjunta una reunión a Pedro Sánchez ante la gravedad de la imposición del Gobierno de España de destinar el dinero de carreteras a amortizar deuda.

El presidente de Canarias, Fernando Clavijo, acordó este martes con los agentes sociales y económicos, representados en su Consejo Asesor, trasladar la petición de una reunión al presidente del Gobierno de España, Pedro Sánchez, para exigir que se corrija el cálculo del superávit aplicado por el Estado en el caso de Canarias y cifrado en 947 millones de euros, tras incorporar el Ministerio de Hacienda los fondos que adeuda a las islas por el incumplimiento del convenio de carreteras frente a los 300 millones de euros que ha calculado el Ejecutivo autonómico, así como, impedir que estos recursos que “son de todos los canarios y canarias, puedan revertirse en los servicios públicos esenciales de las islas”, aseveró Fernando Clavijo.

En este contexto, el presidente canario sostuvo que “es importante que Canarias, administración, agentes económicos y sindicales, hayan cerrado filas para lograr que los recursos económicos que se generan en el Archipiélago se queden en esta tierra, porque es una gran injusticia que se hurten fondos necesarios para mejorar el bienestar de los canarios y canarias”. Asimismo, señaló que el Gobierno de España “tiene aún margen de maniobra, ahora solo falta que tenga voluntad, ya que, quedan dos Consejos de Ministros para revertir esta situación y permitir a Canarias destinar su superávit a consolidar y mejorar la Sanidad, la Educación y las Políticas Sociales”.

Fernando Clavijo hizo estas declaraciones tras la mantener sendos encuentros primero, con los miembros de su Consejo Asesor y, en segundo lugar, con los portavoces de los grupos parlamentarios, entre ellos, José Miguel Ruano, del grupo de Coalición Canaria-PNC; José Estalella, portavoz de Economía y Presupuestos del grupo parlamentario popular y Casimiro Curbelo, portavoz de ASG, a los que trasladó el acuerdo suscrito por unanimidad en el marco del Consejo Asesor.

En cuanto a los convenios Canarias-Estado, el presidente matizó que, “aunque nos hemos centrado en abordar la problemática más inmediata” es necesario recordar que aún quedan por llegar a la Comunidad Autónoma 327,49 millones de euros de los más de 1.400 millones incluidos en los Presupuestos Generales del Estado para 2018. “Partidas tan importantes como los 18 millones del Programa para la Lucha contra la Pobreza, los 40 millones del convenio en materia de aguas o los 8 millones para cubrir el sobrecoste de la desalación y la extracción de agua para riego agrícola, fondos estos últimos que siguen sin transferirse once días después de su aprobación en Consejo de Ministros”.

En este punto, confirmó que, en los 13 Consejos de Ministros celebrados entre el 1 de enero y el 4 de abril de este año, se han aprobado 220 acuerdos para aprobar inversiones y ayudas a las comunidades autónomas por un importe global superior a los 12.500 millones de euros. “De todos ellos, solo dos asuntos se refieren a Canarias: los 8 millones de agua para riego agrícola y el Sistema de Vigilancia Exterior de la Guardia Civil en Las Palmas”.

Por eso es importante que Canarias mantenga una posición unánime y “poder hacer ver al Gobierno de España que no se está castigando a un gobierno de una comunidad autónoma, se está castigando a todos los canarios y canarias”.

Respecto a la cifra de superávit, Fernando Clavijo calificó como “un atropello a los derechos de los canarios y canarias que ahora se pretenda que los 500,4 millones de euros de la sentencia de Carreteras contabilicen, como si ya estuvieran en mano de Canarias, sin haberse hecho efectivo el ingreso y que, además, pretendan hacerlo como superávit”.

El presidente explicó a su Consejo Asesor y a los portavoces parlamentarios que este es el motivo por el que no es cierta la cifra de avance del superávit publicada en la web del Ministerio de Hacienda, 947 millones de euros y el 2,05% del PIB. Confirmó que “el superávit de Canarias es de 300 millones y el 0,65%”.

Hizo hincapié en que si estos fondos se contabilizan como superávit, Canarias se vería obligada a destinar ese dinero a pagar a los bancos para amortizar deuda y no podría utilizarse para su objetivo inicial, que no es otro que la ejecución de obra, en el caso del procedente de la sentencia de Carreteras, ni para los servicios públicos esenciales, en el caso del superávit real de la comunidad autónoma.

Fernando Clavijo recordó que el Gobierno de Canarias ya utilizó fondos propios para cubrir en su momento el incumplimiento del Convenio de Carreteras por parte del Gobierno de España. “Estos fondos son necesarios para acelerar obras que se retrasaron en su momento por falta de fondos”, incidió.

Esto tendría consecuencias muy graves para el desarrollo socioeconómico del Archipiélago, porque “si el Gobierno de España continúa adelante con esta injusticia e impide que los 947 millones de destinen a los servicios públicos y a las inversiones, se bloqueará la creación de 18.940 nuevos empleos en los ámbitos sanitario, educativo y dependencia”, anunció el presidente.

“Así que este Gobierno de Canarias agotará hasta el último minuto de legislatura para que no se produzca este atropello y garantizar que se cumplan los derechos de los residentes de las Islas”, algo para lo que, añadió: “agotaremos todas las vías, pero hemos querido empezar, como siempre, por la del diálogo y por un buscar una solución política y administrativa, antes de plantear cualquier otra alternativa”.

Además, el presidente recordó que “Canarias no necesita amortizar deuda porque es la comunidad autónoma española con menor deuda por habitante y la tercera en relación con el PIB, solo por detrás de Madrid y País Vasco.

 

Canarias | Un sistema unificará la historia social y laboral de cada persona

El objetivo de esta herramienta es dar una respuesta coordinada y completa a quienes solicitan un servicio o ayuda de la administración.

El Servicio Canario de Empleo (SCE) ha publicado la licitación del contrato para el desarrollo de la historia social única – cuya nomenclatura técnica es “modelo operativo canario de servicios al ciudadano en los ámbitos social y de empleo”- por un importe de dos millones y medio de euros. Esta herramienta persigue un objetivo ambicioso: crear un entorno de trabajo interadministrativo en el que puedan participar las entidades del tercer sector y que permita unificar el historial sociolaboral de cada persona e implementar el catálogo de servicios ligados a los ámbitos social y de empleo.

Como advierte la consejera de Empleo, Políticas Sociales y Vivienda, Cristina Valido, “el empleo es la primera política social que existe, pero a veces el empleo va por un lado y los servicios sociales por otro, lo que dificulta actuar de manera integral”. Hoy, “desligar el trabajo y la realidad social de un individuo y su hogar no tiene sentido: debemos trabajar de manera coordinada para ajustar políticas y atender mejor las necesidades de los ciudadanos”. Asimismo, Valido recuerda que, “además de ser un mandato europeo, la integración de estos servicios ya se contempla en la Ley de Servicios Sociales, recientemente aprobada por el Parlamento de Canarias, que establece que la atención ciudadana funcionará de forma integrada y coordinada en red”.

El reto es implementar un instrumento que pueda incorporar a la totalidad de las administraciones públicas canarias, al tercer sector y al conjunto de servicios públicos en los ámbitos social y de empleo, con incidencia en la calidad de vida de las personas, pero cuya esencia parte de las unidades de convivencia.

En este sentido, el director del SCE, Sergio Alonso, detalla que el modelo que se desarrollará contendrá, además de la información individual de cada solicitante, la de su unidad de convivencia, y se integrarán datos como la renta o el domicilio familiar. “La historia social única -explica- nos permitirá que con un único modelo se puedan compartir los datos del perfil de una persona demandante de empleo, o de asistencia social, y obtener una visión de conjunto que permita elaborar un itinerario de inserción, tanto laboral como social, mucho más exitoso”.

Se trata de un planteamiento inicial que en este caso crea un modelo que aúna los servicios sociales y de empleo, pero la idea es ampliarlo a otras administraciones y conseguir una estructura operativa común para las distintas unidades del Gobierno de Canarias, y de otras administraciones públicas y privadas, que ofertan y gestionan una amplia modalidad de servicios y ayudas.

Gracias a esta nueva fórmula, además de ganar en coordinación los diferentes departamentos, se facilitarán las gestiones que debe realizar el ciudadano, que no tendrá que ir de una administración o entidad a otra cada vez que necesite solicitar una ayuda o inscribirse en un programa, y permitirá hacer un seguimiento global de la asistencia.

Mejorará la gestión de la futura Renta Canaria de Inclusión

El historial social y laboral unificado facilitará también la gestión de la futura Renta Canaria de Inclusión, así como la implementación del registro único de entidades y servicios al ciudadano en los ámbitos social y de empleo.

Este modelo reducirá también los costes a medio y largo plazo de los sistemas de servicios y también permitirá la adopción de acciones correctoras que garanticen la adecuada evolución del modelo.

La nueva Ley de Servicios Sociales de Canarias introduce este nuevo concepto de colaboración interadministrativa al detallar en su exposición de motivos, apartado III, que “el sistema de servicios sociales funcionará de forma integrada y coordinado en red, de acuerdo con el marco normativo que establece la ley y las disposiciones que la desarrollen. Para ello, el sistema público de servicios sociales de Canarias se coordinará con todos los demás sistemas que inciden en la calidad de vida, como son los de salud pública, igualdad de género, prevención y protección de las mujeres contra la violencia de género, educativa, de ocupación y empleo, de vivienda, judiciales y otros”. Define, además, el sistema público de servicios sociales de Canarias como la integración de los servicios sociales de titularidad pública, y los de titularidad privada acreditados y contratados por las administraciones públicas, esto es, un sistema para el que demanda coordinación y, por tanto, un modelo de interoperabilidad.

 

La campaña “Tu cuerpo necesita Islas Canarias” premiada por recibir 22 millones de visualizaciones en Facebook

La Asociación de Publicidad, Marketing y Comunicación Digital de España premia a Islas Canarias por una acción que logró más de 22 millones de visualizaciones en Facebook

“Tu cuerpo necesita Islas Canarias”, una campaña dirigida a usuarios de esta red social, fue premiada con un Oro por el uso inteligente del big data.

La marca Islas Canarias ha sigo reconocida con un Oro por su innovadora campaña “Tu cuerpo pide Islas Canarias”, que utilizaba de forma creativa e inteligente los datos de los usuarios almacenados en Facebook para generar vídeos personalizados. La campaña consiguió más de 22 millones de visualizaciones en los mercados tradicionalmente consumidores de turismo de “sol y playa” como Noruega, Suecia, Alemania, Holanda, Bélgica, Reino Unido e Irlanda, y los contenidos fueron traducidos a seis idiomas.

Este galardón fue entregado este lunes por la noche en el Círculo de Bellas Artes de Madrid, en el marco de la XII edición del Inspirational Festival organizado por la Asociación de Publicidad, Marketing y Comunicación Digital de España (IAB Spain), que reconoce la innovación en la industria digital. La campaña entró en la lista corta dentro de la categoría de Datascience y competía con otras marcas como McDonald´s, Porsche, Diageo España o Cabify.

“Tu cuerpo pide Islas Canarias” fue una acción lanzada en invierno que utilizaba imágenes de Canarias y las cruzaba con los datos de usuarios de Facebook, como por ejemplo la ciudad donde vivían, sus fotos, la fecha de sus cumpleaños o desde cuándo no se iban de vacaciones. El objetivo era generar un vídeo personalizado en tiempo real que les despertara el deseo de viajar y disfrutar de multitud de experiencias en el Archipiélago con el mejor clima del mundo. De esta forma, no se creó exclusivamente una pieza audiovisual en la campaña, sino que se realizaron tantas como usuarios participaron en la acción.

En tan sólo dos semanas se generaron 43 horas de contenidos únicos, con un 38% de tasa de participación, cada vídeo compartido consiguió una media de cinco nuevos vídeos y se contabilizaron 427 horas de visualizaciones en los muros de los usuarios.

 

Implantarán en La Gomera el Ciclo Superior de Gestión Forestal y Medio Natural

Parque Nacional de Garajonay.

La Institución facilita la incorporación de este ciclo a la oferta formativa de la Isla debido a las posibilidades de capacitación que abre en materia de prevención de incendios, gestión cinegética o aprovechamiento del medio forestal.

El documento entre ambas administraciones fija la cesión de infraestructuras para fines educativos.

El Cabildo de La Gomera informó, este martes, de  la creación de un convenio de colaboración con la Consejería de Educación del Gobierno de Canarias para cooperar con la implantación en La Gomera del Ciclo Superior de Gestión Forestal y Medio Natural. Este acuerdo facilitará el uso de diversas infraestructuras de la Institución insular para el alumnado de este ciclo, cuyas necesidades teóricas y prácticas necesitan de la utilización de varios espacios en la Isla.

La inclusión de esta nueva herramienta de formación en la oferta educativa permite la formación en materia de defensa contra incendios, gestión cinegética, organización de viveros forestales, aprovechamientos del medio forestal, botánica agronómica, además de maquinaria e instalaciones agroforestales.

Entre los objetivos de este ciclo está la adquisición de conocimientos sobre operaciones topográficas, planificación de actividades de repoblación forestal y de corrección hidrológica forestal. Asimismo, incluye la programación y realización de tratamientos selvícolas, la producción de semillas y plantas en vivero, adquisición de conocimientos teóricos y prácticos sobre extinción de incendios.

La utilidad de estos conocimientos en un territorio como La Gomera ha hecho que el Cabildo facilite los medios necesarios para su incorporación en la oferta, garantizando que los jóvenes que se quieran formar en esta materia puedan hacerlo en la Isla, teniendo en cuenta las características insulares al ser Reserva de la Biosfera y albergar el Parque Nacional de Garajonay, junto al resto de espacios naturales y especies protegidas que existen.

 

Las empresas canarias Coarco y Acadesa firman un convenio para ganar en competitividad

La cooperativa ferretera canaria y la asociación canaria de electrodomésticos suman sus fuerzas para optimizar sus negocios y ganar en competitividad en el mercado de las islas.

Dos importantes empresas canarias, Coarco y Acadesa, acaban de firmar un convenio de colaboración comercial. Con este acuerdo, la Asociación Canaria de Electrodomésticos y la principal cooperativa ferretera del archipiélago suman sus fuerzas para impulsar su crecimiento y ganar en competitividad en el mercado de las islas, especialmente en la familia de electrodomésticos.

El acuerdo surge tras identificar las sinergias y beneficios de esta colaboración para ambas sociedades, tal y como expresaron durante la firma del documento los presidentes de las dos empresas, Ángel Miguel Expósito, en nombre de Coarco, y Manuel Macario Díaz Pérez, por parte de Acadesa.

Tanto Acadesa como Coarco aportan un importante valor a la economía canaria, por su larga trayectoria histórica y fuerte presencia comercial en todo el archipiélago. De hecho, Coarco celebró en 2017 su 50 Aniversario, con una trayectoria muy positiva de crecimiento en facturación, y en 2018 superó los 41 millones de euros.

A su vez, la fortaleza de la cooperativa se ve reflejada en sus más de 260 socios y asociados y  en los más de 300 puntos de venta de su red de ferreterías en las siete islas. En estos establecimientos la familia de electrodomésticos ha ido ganando cuota entre las más de 40.000 referencias de productos que suministra Coarco a diario desde sus almacenes en Tenerife y Gran Canaria.

En cuanto a Acadesa, la empresa nace hace más de treinta años, a partir de la decisión de un grupo de comerciantes de electrodomésticos de todas las Islas de unirse para poder ser más fuertes ante la implantación de las grandes superficies en el mercado canario. En la actualidad, suma alrededor de 70 puntos de venta repartidos por todo el archipiélago, y cuenta con dos almacenes propios, en Tenerife y Gran Canaria.

Una de las principales ventajas competitivas de Acadesa es que cuenta con su propia web de e-commerce, y es uno de los pocos operadores canarios en el mercado online del electrodoméstico. A esta línea de negocio es a la que más recursos viene dedicando la empresa en los últimos años, debido a la cuota de mercado que todavía queda por alcanzar en las islas en el canal online.

A su vez, Acadesa ha desarrollado un canal específico para el sector alojativo turístico, mediante una línea de productos y personal especializado.

Ambas empresas suman por tanto importantes sinergias, permitiéndoles aportar de forma conjunta una oferta comercial muy atractiva, en un mercado muy concentrado en pocos competidores, entre los que se encuentran además, grandes superficies y operadores del canal online.

Rancho Texas Lanzarote Park y la Universidad de las Palmas investigarán la conservación de las especies

Estudiantes e investigadores de la Universidad de Las Palmas podrán desarrollar su formación haciendo prácticas en el centro lanzaroteño y la ejecución, por parte del Parque, de proyectos de investigación compartidos con la universidad encaminados a la conservación de las especies.

El pasado jueves 4 de abril, Rancho Texas Lanzarote Park y  la Universidad de las Palmas de Gran Canaria  firman un convenio de colaboración.

Rancho Texas y la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria han firmado en estos días un Convenio Marco de colaboración para el desarrollo de programas de actuación conjunta de carácter académico y de investigación.

El Rector de la Universidad, Don Rafael Robaina Romero y Don Nicolás López Ramírez, gerente de Rancho Texas Lanzarote Park, fueron los responsables de sellar este acuerdo por el que ambas instituciones entablan una relación cercana de colaboración y trabajo conjunto en proyectos de investigación y académicos.

Tal y como recoge el texto del acuerdo “ el deseo de ambas partes es establecer una estrecha colaboración al objeto de impulsar el cumplimiento de los fines comunes que tienen encomendados”. Así mismo el convenio mantiene que la nueva relación va a “permitir un mejor aprovechamiento de los recursos disponibles y una mayor eficacia”.

Merced a este acuerdo que se plantea como objetivo, el desarrollo y la difusión de la educación y de la investigación científica y tecnológica, estudiantes de las facultades de Biología, Veterinaria y  Ciencias del Mar podrán desarrollar prácticas en el centro Lanzaroteño,  y participar en los distintos programas de investigación y conservación  referentes al medio marino y al mundo animal que se pongan en marcha.

El convenio contempla además, la formación y perfeccionamiento de docentes e investigadores y se explícita que ambas entidades planificarán y llevarán a cabo estudios e investigaciones conjuntas.

Los estudiantes contarán con el asesoramiento del Comité de Conservación y Bienestar Animal del Parque, constituido hace algún tiempo, formado por  profesores de la Universidad, biólogos, veterinarios y los coordinadores del centro.

El máximo responsable de Rancho Texas Lanzarote Park valora de forma positiva la firma del convenio con la Universidad y subraya que  “es un paso importante en la línea de trabajo que nos hemos marcado desde hace tiempo bajo los principios de conservación, educación, investigación y concienciación”.  Al tiempo que señala que “es una oportunidad de contribuir al desarrollo del conocimiento y la investigación en la Universidad”.

Precisamente, el próximo día 22 de abril, está prevista la inauguración en las instalaciones del Rancho Texas Lanzarote Park del Aula Medioambiental. Un espacio divulgativo dedicado al medio marino, dotado de la tecnología audiovisual más avanzada. El aula sumerge al visitante en los fondos marinos del archipiélago y le lleva desde las primeras erupciones submarinas hasta la actualidad.