La marca de mixers ha ofrecido a los participantes una sesión formativa con el barman Óscar Lafuente y una visita a la fábrica de Coca-Cola en Tacoronte.
La marca de mixers Royal Bliss, perteneciente a Coca-Cola European Partners, ha ofrecido esta semana una sesión formativa de coctelería a 36 alumnos y alumnas del curso superior en Gestión de bares y restaurantes: especialización en desarrollo de competencias y estrategias para una gestión hacia la excelencia de la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife.
Para ello, el jefe de comunicación en Canarias de Coca-Cola European Partners Iberia, Rolando Soler, y el responsable de Comunicación y Relaciones Institucionales de la Provincia de Santa Cruz de Tenerife, Víctor Morales, recibieron a los participantes en la fábrica de la compañía en Tacoronte.
La actividad principal consistió en una clase magistral de coctelería, a cargo del barman y embajador de Royal Bliss, Óscar Lafuente. La iniciativa permitió a los asistentes probar y descubrir la gama de nueve mixers que ofrece Coca-Cola en la actualidad, además de los próximos lanzamientos que pronto llegarán al mercado. Al mismo tiempo, se analizaron las últimas tendencias del sector y las preferencias de los clientes en cuanto a combinados como el gin-tonic.
La jornada incluyó también una charla relacionada con la historia y evolución de Coca-Cola European Partners en Canarias, y una ruta guiada por las instalaciones que procesan y distribuyen los productos de la marca a la provincia de Santa Cruz de Tenerife.
Esta acción se ha enmarcado en la estrategia nacional que ha desarrollado Royal Bliss en los últimos dos años, mediante la cual ha formado a más de 2.000 profesionales de la restauración en estas técnicas y ha dado a conocer los mixers y las múltiples combinaciones que ofrecen al consumidor con la realización de más de 60 presentaciones.
De hecho, Óscar Lafuente, ganador en 2009 de los premios Campeón de España en Destreza y Campeón de España en Coctelería, ha llevado a cabo en las últimas fechas varias acciones formativas en centros de hostelería y restauración de La Palma, Tenerife, Gran Canaria, Lanzarote y Fuerteventura.
