Noticias Tenerife La Feria del Pescado en Los Cristianos arranca el sábado con exposición y talleres para todo público

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La Feria del Pescado en Los Cristianos arranca el sábado con exposición y talleres para todo público

El chef Diego Schattenhofer y pescadores locales protagonizarán demostraciones culinarias

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En el municipio de Arona, la Plaza de la Pescadora y el Muelle Viejo de la Bahía de Los Cristianos serán el escenario de la X Feria del Pescado, que se celebrará durante la tarde y noche del sábado 24 de agosto.

Este evento, centrado en los pescadores, los oficios marítimos y los productos de la pesca artesanal local, se ha consolidado como una de las festividades más esperadas y valoradas en el núcleo turístico de Los Cristianos. Está dirigido a personas de todas las edades, tanto residentes como turistas, e incluirá actuaciones musicales, un homenaje a los marineros, demostraciones culinarias (showcooking) y degustaciones gratuitas de recetas marineras con productos locales.

El evento también contará con una exposición, talleres infantiles y, como novedades, un taller experiencial y una ruta interpretativa de turismo marinero.

La Feria comenzará a las 17:00 horas en la Plaza de la Pescadora con la inauguración de una Exposición de Pesca, que estará abierta hasta las 23:00 horas, y las actuaciones de Parranda Grupo Magec y Vinomios Folk, que se prolongarán hasta las 20:00 horas. Durante este tiempo, se llevarán a cabo talleres temáticos infantiles y, dentro de la iniciativa ‘Marineros por un Día’, se ofrecerá un taller experiencial y el inicio de una ruta interpretativa para dar a conocer la historia y tradición marinera de Los Cristianos, así como destacar la importancia de la pesca artesanal canaria y los recursos marinos de la franja Teno-Rasca.

En el Muelle Viejo, entre las 18:00 y las 20:00 horas, se realizará una demostración culinaria a cargo de Diego Schattenhofer, chef ejecutivo del Taste 1973 del hotel Villa Cortés y poseedor de la única Estrella Michelin en Arona, junto con pescadores locales, incluyendo a la nueva generación del sector.

Entre las 20:00 y las 22:00 horas se llevará a cabo una degustación de recetas marineras tradicionales, preparadas y servidas por los propios pescadores y sus familias. Ambas actividades gastronómicas incluirán explicaciones sobre las características e historia de los productos marinos locales, como la vieja, el bonito, el mero y la caballa o sardina, junto con consejos culinarios para su preparación.

Un Homenaje Cantado al Marinero tendrá lugar de 21:00 a 23:00 horas en la Plaza de la Pescadora, y contará con la actuación de Miriam Reyes, acompañada por los solistas Chago Melián, José Manuel Ramos y Nauzet Hernández, así como del Grupo Ensueños. Este homenaje se extenderá a los pescadores, marineros y a las marchantas o antiguas vendedoras itinerantes de pescado, destacando los oficios tradicionales y contemporáneos vinculados a la pesca local.

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