Compartir el tiempo de la cena favorece el vínculo familiar (61%) y fomenta buenos hábitos alimenticios para los hijos (47,8%).
El 70% de los padres canarios afirma que las verduras no pueden faltar en el menú.
Más de la mitad de los padres canarios, el 66%, intentan variar el menú y darle un toque divertido para que los niños no se aburran.
Las familias de hoy en día están más ocupadas que nunca; compatibilizar los trabajos con el cuidado de los niños y la casa provocan que las jornadas sean cada vez más largas y las agendas estén repletas de actividades. Por eso se hace necesario encontrar un momento para compartir y conversar, que suele ser el de la cena, en el que padres e hijos comentan lo que han hecho durante el día. Así lo piensa el 65% de los canarios, frente al 30,4% que comparten mesa por tradición familiar, según el estudio “Cenas en familia” elaborado por la consultora independiente Toluna Analitycs, a nivel nacional, para Bonduelle.
Por su parte, los canarios que no cenan en familia, habitualmente, aducen razones como la no coincidencia de horarios (50%).
Beneficios de las cenas en familia
El 92% de los canarios cena habitualmente en familia. Están de acuerdo en que es el mejor momento para transmitir valores y enseñar buenos hábitos alimenticios a sus hijos. Los expertos coinciden en que sentarse a la mesa todos juntos conlleva una serie de beneficios. A este respecto, los canarios consideran que favorece el vínculo familiar (61%), fomenta buenos hábitos alimenticios (47,8%) y, además, enseñan a sus hijos buenos modales y cómo comportarse en la mesa (26%).
Los canarios suelen conversar en torno a la cena. Así lo explica el 91% de los encuestados. ¿Los temas? Las conclusiones revelan que la cena es un buen momento para hablar sobre los estudios (82,6%), los planes previstos para el día siguiente (60,8%), temas banales (47,8%) o el trabajo (17,3%). Los canarios también suelen ver la tele (52%) mientras cenan.
Hábitos y rutinas: imprescindibles a la hora de cenar
En el momento de sentarse a la mesa los canarios parecen tenerlo claro, un 69,5% de los encuestados reconoce establecer una serie de normas a la hora de cenar, frente al 30,4% que no lo considera necesario. Intentar que los niños mantengan una buena conducta en la cena no es fácil pero hay que intentarlo. El 87,5% de los encuestados considera como requisito fundamental dejar el móvil fuera de la mesa, seguido de los que abogan por evitar los aparatos de música y tablets (50%), no levantarse antes de terminar(43,7%) y tener la televisión apagada (37,5%).
El estudio evidencia que los canarios no se ponen de acuerdo en la hora de la cena: el 47,8% lo hace entre las 20:00 h y las 21:00 h y un 43,4%, entre las 21:00 h y las 22:00 h. En cambio, durante el fin de semana los horarios se relajan un poco: más del 50% cena entre las 21:00 h y las 22:00 h.
Por otro lado, cenar en familia ayuda a desarrollar una serie de hábitos y rutinas, asociados a este momento, en los niños. Lavarse las manos antes de cenar (un 82,6%) y los dientes después (casi un 70%) son las principales actividades que los niños relacionan con el momento de cenar. Le siguen ayudar a poner y quitar la mesa (un 56,5%) y recoger la cocina (52%).
Cenar en familia, sinónimo de alimentación saludable
El estudio vincula las cenas en familia con hábitos alimenticios más saludables. Y es que casi un 70% de los encuestados afirma que las verduras no pueden faltar en sus cenas, seguidas de lácteos como queso y yogur (48%) y carnes como pollo y pavo, (43,4%). Por tanto la evidencia sugiere que los niños que cenan regularmente con sus padres siguen una dieta saludable y equilibrada.
Aunque lo cierto es que el 56% de los padres canarios reconoce costarles que sus hijos cenen verdura. De hecho, un 47,8% procura incluirla en el menú de forma divertida para que se acostumbren. Mientras que solo un 9% aduce falta de recursos e inspiración para hacerles cambiar de opinión.
¿Cómo se planifica el momento cena?
Aunque son la madre y el padre quienes participan más activamente en la elaboración del menú, 65% y 47,8% respectivamente, lo cierto es que cada vez los niños están más implicados en este proceso. Un 30,4% de los encuestados afirma que sus hijos participan en la preparación de la cena.
A la hora de preparar el menú la inspiración marca la pauta: un 43,4% afirma preparar la cena en función de lo inspirados que estén ese día y un 30,4% improvisa sobre la marcha por falta de tiempo. En cuanto a cómo se organiza la cena en los hogares canarios un 39% opta por un plato y un postre frente al 34,7% que se decanta por un picoteo rápido y un 26% que opta por un primer plato ligero, un segundo más contundente y un postre.
Por norma general, la mayoría de los padres canarios (74%) reconoce que sus hijos, en general, no presentan problemas a la hora de cenar y se muestra conformes con la elección de sus progenitores. Fundamentalmente porque comen de todo (64,7%) y porque saben que hay que comerse lo que se prepara cada noche (41%).
En cambio, los padres cuyos hijos se quejan habitualmente del menú (un 26%) aducen a razones como que no les gusta la verdura (50%) y el pescado (33%) o que prefieren comer pizza todos los días (66%).
De todas formas, los padres canarios recurren a ciertos trucos para evitar problemas con la elección del menú, a la hora de cenar. Más de la mitad de los encuestados (66%) lo tiene claro, procuran variar el menú y darle un toque divertido para captar el interés de los más pequeños. Por otro lado un 28,6% deja que sean los niños los que decidan el menú una vez a la semana mientras que un 4,7% considera que cocinar con ellos es la mejor manera de que no rechisten.
Para Bonduelle, la cena en familia es uno de los momentos más importantes del día. La marca es firme defensora de reunirse en torno a la mesa porque es esencial para reforzar el vínculo afectivo y potenciar el desarrollo emocional, social y cognitivo de los niños.
En palabras de Jorge Alonso, Director de Marketing de Bonduelle “en este contexto queremos ayudar a que los padres puedan dedicarse a disfrutar de ese tiempo de calidad y a compartir un espacio de convivencia en el que se fomenta el aprendizaje, la comunicación y el conocimiento mutuo. Alonso añade “Bonduelle, aliado de las cenas en familia, ofrece soluciones culinarias que dan un Toque diferente a las cenas”.
Sobre el estudio “Cenas en familia”
El estudio, desarrollado por la consultora independiente Toluna, se ha realizado a 1.000 españoles a través de un panel online. La muestra incluía a hombres (40%) y mujeres (60%) de entre 29 y 54 años, principalmente con hijos entre los siguientes rangos de edad: 3-8 (53,3) y 9-15 (64%).
