El Ayuntamiento de Adeje, a través del área de Desarrollo Económico y Políticas de Empleo, que preside Raquel Rodríguez Alonso, organiza el I Encuentro Adeje Innova, un evento que pretende compartir con personas expertas en innovación, reflexiones y soluciones para aplicar cambios en los modelo de negocio y convertir así al municipio en un referente de proyectos innovadores.
El evento tendrá lugar los días 26 y 27 de julio en la Factoría de Innovación Turística (FIT), ubicada en el Centro de Desarrollo Turístico Costa Adeje (CDTCA).
El encuentro está dirigido a empresas, personas emprendedoras y ciudadanía en general. Estas jornadas traen consigo a profesionales con experiencia que hablarán de diferentes aspectos de la innovación aplicadas a los modelos de negocio.
Entre los temas que se abordarán el martes 26 de julio destaca el “Design Thinking”, impartida por el Desarrollador Tecnológico, Marcos Herrera Delgado, una metodología o procedimiento de trabajo en el que las soluciones a los problemas y el desarrollo de nuevos productos o servicios se realizan de manera grupal.
El siguiente aspecto será la “Innovación social”, es decir, se orientará en la búsqueda de una solución eficiente y justa para los problemas que tienen las empresas día a día, aportando valor a la sociedad en su conjunto. La charla será impartida por Mónica Dios, directora e investigadora del Laboratorio de Innovación Social de la Universidad de La Laguna.
De cara al miércoles 27 de julio, también habrá dos ponencias, “Emprendimiento innovador” en el que el CEO de Arquimea Research Center, Rubén Criado, compartirá su perspectiva sobre la forma de hacer innovación en el ámbito empresarial.
Por su parte, Agoney Melián, CEO de Valtia Formación y cofundador de UEBOS Comunicación, detalla con su ponencia “El poder de la creatividad y el pensamiento creativo”, la importancia que tiene el desarrollo de dicho pensamiento para intentar mejorar el entorno con soluciones novedosas.
Con todo lo planteado durante estas jornadas se llevará a cabo un networking en el que las personas asistentes podrán poner en común soluciones para hacer de Adeje un municipio atractivo.
En este espacio se podrá debatir de forma constructiva todo lo expuesto en las charlas, de forma tal que se puedan extraer conclusiones que puedan ser aplicadas en la realidad para mejorar la situación socio empresarial del municipio.
Programa del encuentro
Martes 26 de julio:
10:00 – 11:00: Cambiar de perspectiva y Design Thinking.
12:00 – 13:30 : Laboratorio de Innovación Social.
Miércoles 27 de julio:
10:00 – 11:30 Emprendimiento innovador.
12:00 – 13:30 El poder de la creatividad y el pensamiento creativo
El accidente ocurrió cerca de las 19:11h de este miércoles en las costa del Puertito de Güímar, lugar desde el cual fue solicitado el 112 Canarias para la asistencia de un menor que había sufrido un fuerte golpe tras lanzarse al mar y precisaba asistencia sanitaria.
Mientras se movilizaba el personal sanitario hasta el lugar Otras personas que se encontraban in situ le prestaron ayuda en el mar al afectado hasta la llegada de los recursos sanitarios.
A su llegada el Servicio de Urgencias Canario (SUC) evaluó al menor aun sin identificar, quien tiene una herida alta gravedad a la altura de la espalda.
El afectado fue trasladado en ambulancia medicalizada del SUC al Hospital Universitario Nuestra Señora de la Candelaria para ser intervenido de emergencia.
Los recursos policiales activados por el Centro Coordinador intervinieron en la zona y realizaron los informes correspondientes. Intervino el SUC, la Policía local y la Guardia Civil
Otro herido de gravedad al caer en unas rocas tras tirarse al mar en el puertito de Adeje
Hoy también se vio afectado gravemente un Hombre del que hasta el momento no se han podido constatar mas datos ha sido rescatado por los bomberos de Tenerife junto a los socorristas de la Playa del Puertito del Municipio de Adeje.
Mientras le prestaron la primera asistencia y le practicaron maniobras de reanimación se comunicaron con el 112 Canarias, señalando que un hombre había caído al agua en una zona de rocas en la costa.
Debido a la zona en la que se encontraba el afectado al momento de la llegada del servicio de rescate, los efectivos de Bomberos lo evacuaron en camilla nido hasta el lugar en el que se localizaban las ambulancias del Servicio de Urgencias Canario.
El Servicio de Urgencias Canario (SUC) continuó la asistencia y manifestó que el hombre fue recuperado de un semiahogamiento y que además tiene una herida craneal grave, el afectado fue trasladado de emergencia en una ambulancia medicalizada del SUC al Hospital Universitario Hospiten Sur.
Esta tarde se registró el incendio de un apartamento en Los Cristianos, municipio de Arona.
El incendio afecto a una vivienda ubicada en el quinto piso de un edificio que se encuentra en la intervención entre la Av. Juan Carlos Primero y C. El Coronel, justo en la parte trasera de la Comunidad de Propietarios Rosamar.
Hasta el momento se desconoce si la vivienda se encontraba habitada al momento de los hechos, sin embargo se puede observar que el fuego se ha expandido ampliamente hasta poderse visualizar desde la calle.
Posteriormente los miembros del Parque de Bomberos de San Miguel y Santa Cruz y Bomberos Voluntarios de Adeje fueron activados por la central de coordinación, durante los hechos, Los efectivos extinguieron el fuego que afectó a la vivienda completa, concluyendo con que no hubieron heridos.
El Cabildo presentará el próximo martes, día 19 de julio, el Tenerife Circuito del Motor durante el transcurso de un acto que se celebrará en el Auditorio de Tenerife con la presencia de los pilotos Carlos Sainz (Fórmula 1), Carlos Checa (Moto GP) y la italo-canaria Christine Giampaoli Zonca.
El Periodista Antonio Lobato (La voz de la formula 1) también estará presente durante el acto de la presentación, y expresa su emoción en el siguiente vídeo.
En pocas horas las 800 entradas disponibles para el público se han agotado, un acto en el que ejercerá como maestro de ceremonias el periodista Antonio Lobato. El acto contará con la presencia del presidente del Cabildo, Pedro Martín y el vicepresidente primero, Enrique Arriaga.
Christine Giampaoli Zonca
Durante la presentación, a la que también están invitados representantes de las federaciones relacionadas con el mundo del motor, escuderías, clubes, concesionarios y representantes del mundo empresarial, se explicará el cronograma del proyecto de construcción del Tenerife Circuito del Motor y la inversión necesaria para la realización de cada una de las fases.
Los pilotos se encargarán de especificar los detalles técnicos del trazado, de 4.050 metros de longitud, 16 curvas y con la particularidad de ser uno de los pocos del mundo en los que se corre en sentido contrario a las agujas del reloj.
Carlos Checa
En el circuito se podrán alcanzar velocidades máximas en coche de 320 km/h y mínimas de 95 en la curva más pronunciada. En el caso de las motos la horquilla de velocidad oscila entre los 315 y los 80 km/h.
Los aficionados al motor de la isla han agotado en pocas horas las invitaciones gratuitas que les ha ofrecido el Cabildo a través de la web del Auditorio para asistir al evento, que comenzará a las 19:00 horas en la Sala Sinfónica.
Carlos Sainz
El Tenerife Circuito del Motor es una infraestructura muy demandada por los aficionados al motor en Tenerife, por lo que el Cabildo ha querido darle un impulso definitivo que ya se ha materializado con la obtención de las homologaciones tanto de la Federación Internacional de Automovilismo (FIA) como de la Federación Internacional de Motociclismo (FIM).
Además de su uso por parte de los aficionados locales, esta instalación deportiva servirá de aliciente para atraer a entusiastas de los coches y las motos de todo el mundo para convertirse también en un atractivo turístico para la isla.
¿Por qué pensamos y analizamos y conceptualizamos, porqué y por qué tenemos esa necesidad, porqué es una necesidad humana, porqué es una de las esencias de la humanidad…?
Este siglo, se indica, que será el siglo del cerebro-encéfalo-sistema nervioso central, con lo cual, nos están diciendo que se va a abrir una puerta y descubrir un universo de sentidos y significados.
Cuándo descubramos el por qué y el para qué de todas las piezas del cerebro, no solo, se nos promete que entenderemos el mecanismo interno, o, al menos, en gran parte, sino que se encontrarán las soluciones a cientos o miles de preguntas y cuestiones y enigmas y misterios que han estado dentro/fuera de nosotros durante milenios…
El pensador/filósofo/escritor Eugenio Trías publicó en El País, una columna/artículo/comentario titulado: La funesta manía de pensar, el día 06 de noviembre de 1987.
El cerebro-conciencia-inconsciencia humana realiza multitud y múltiples funciones humanas: sentimos y deseamos y hablamos y percibimos y soñamos y recordamos y, pensamos-analizamos…
En muchos sentidos, casi todas, no son simples y simplificadas, sino que todas y en todas intervienen en parte, en proporción el resto de las funciones, la percepción no es solo visión intuitiva del objeto de la realidad, interior y exterior, sino que añadimos a ello recuerdos, memorias, vivencias, etc.
Las funciones/finalidades cerebrales/encefálicas son y están y se realizan en microsegundo, por lo cual, diríamos, que somos conscientes en parte, y, no conscientes en otra parte.
Diríamos que el cerebro es una lavadora que siempre está dando vueltas, está relacionando receptores internos y externos, que se combinan de mil modos y mil maneras.
Dicen, que la dimensión consciente de todo ello, solo es una parte mínima de la totalidad, de todo lo que este enorme hangar-depósito-bodega que es el cerebro y el sistema nervioso central, crea y piensa y siente y analiza y percibe y…
De ahí, deviene una característica esencial, no solo pensamos con el cerebro-mente-psique-consciencia sino con toda la realidad de nuestro ser, podríamos indicar, que el cuerpo también nos piensa, de alguna manera, el cuerpo afecta al cerebro y el cerebro al cuerpo.
No solo pensamos con el encéfalo, sino con el sistema nervioso central y periférico, como receptor de datos y percepciones y estímulos, sino que de alguna manera, el cuerpo/carne afecta al cerebro. De tal modo, que existe una unión esencial y substancial entre la carne y la psique de cada individuo.
Pero de alguna manera y forma, quizás, más diluido esa realidad se extiende a la sociedad, naturaleza, cultura. Formando como una especie de organismo individual que tiene ramificaciones no solo en su unidad interior, sino en multitud de realidades externas.
Las ideas o cultura o formas de ser, condicionan y estimula y afecta al cuerpo/mente, la sociedad y a/en los otros también, la Naturaleza en la que somos y que somos, exterior e interior también…
El analizar-pensar-repensar es como en un partido de futbol, detenerse un instante, o varios instantes, y rebobinar algo de toda la información que está pululando por el cerebro, que eres consciente, y algo, de todo lo que hay por el exterior, y que eres consciente.
Y, te dices a ti mismo, voy a detenerme un momento, o por circunstancias, que todavía no entendemos, te dices a ti mismo, voy a detenerme un momento. Y, el cerebro, en parte consciente y en consciencia, solo en parte, te dices a ti mismo, voy a detenerme, voy a obligarme a detenerme a pensar…
Digamos que estamos ahora en una situación de crisis mundial del gas y petróleo y de precios y de inflación. Y, a más cara una energía equis, afecta al resto de energías. E, imaginemos, que el que está pensando/analizando/repensando es un camionero. Y, ese camionero, harto de hacer la ruta que la lleva haciendo años, quinientos kilómetros de vías y vías secundarias.
Se encuentra, en una autovía, y, por tanto, tiene que estar pendiente de la carretera, pero… Y, al pasar, al lado de un terreno percibe que existe una granja solar, decenas de paneles solares.
Y, se dice, a sí mismo, que caro es el gasoil, no sé que voy a hacer, qué calor tengo ahora, por la noche cuándo descanso, tengo que poner el motor en marcha para que me refrigere, y, al mismo tiempo he visto estos paneles solares.
Piensa y repiensa y requetepiensa, y, le salta la pregunta o cuestión. ¿Si encima de la cabeza de mi camión, se pusiesen unos paneles solares, unido, con un cable, a un sistema de almacenamiento, que estuviese en la misma cabina del camión o en la caja, podría ir acumulando energía eléctrica, que al menos, me podría servir para el aire acondicionado o la calefacción, cuándo estoy parado por la noche, no tendría que gastar gasoil, posiblemente, me ahorraría un dinero, poco o mucho, según la acumulación…?
¿Quizás, el coste de esta perfeccionamiento, se amortizaría en un año…? Pero a continuación piensa y repiensa, bueno, no tengo los conocimientos para resolver esto. Pero quizás, los técnicos e ingenieros, si podrían hacer modelos posibles…
Esta es la manía del pensar, que la humanidad, en todas sus especies humanas, va disponiendo y acumulando, por eso hemos ido pasando de cazar con lanzas, a con arco y con flechas, a criar animales, a sembrar cereales, a inventar camiones y barcos y aviones, a “inventar ideas y conceptos y enunciados”. Especialmente, a inventar preguntas.
Somos animales de preguntas, y, con esas preguntas después las pensamos, y repensamos y nos surgen otras preguntas…
Confieso que es la Primera vez que disfruto de la Virgen del Carmen en el Puerto de la Cruz de Tenerife y estoy pensando en cómo será la celebración en Los Cristianos en el sur, con tanto cerramiento del Puerto, pero imagino que será de la mejor forma.
Desde aquí si pido a el Ayuntamiento del Puerto de la Cruz que para el próximo año sitúen la pantalla gigante a una buena altura dónde podamos ver mejor la entrada de la Virgen al barco.
El día 10 visité a la Virgen de Montserrat en Barcelona y dos días después a la Virgen del Carmen en Tenerife. Habían muchísimas personas en el Puerto de la Cruz, pero también influye el corto espacio del lugar y sumando tantas manos levantadas con los teléfonos móviles grabando, entre ellos el mío obviamente, creaba un poco de estrés.
Otro dato curioso es la mala costumbre de las personas que llevan sus perritos en brazos y todo aquel que pasa cerca recibe un lambiazo de dichos perritos de los huevos y no podemos quejarnos porque saltarán los animalistas con la gilipollez de que los perros son mejores que las personas y bla bla bla bla bla bla, sin entrar en detalles.
Quitando éstas opiniones tóxicas, si deseo compartir que por lo demás, todo era buen rollo y estuve desde las once de la mañana paseando y habían muchos medios de comunicación y algunos nacionales.
Saludé al famoso Chago Melian, responsable de cantar con su gran voz, el Ave María y más canciones de su repertorio que traspasaban las Almas de todos los creyentes.
Desde la noche anterior a la celebración, muchos vecinos colocan sus toallas encima de los muros del puerto para cuidar sus espacios más visibles y no se les ocurra quitarle las toallas, porque se armaría la de Dios.
Aquí lo dejo para seguir reflexionando sobre las personas que traen sus perritos a las fiestas. Estimado lector, gracias por regalar un poco de tiempo leyendo, el tesoro más valioso del ser humano, el tiempo pasa y jamás volverá.
Wabi, el servicio de coche por suscripción de Santander Consumer Finance, y Archipiélago Renting han llegado a una alianza estratégica para formar parte de la red de adscritos que ofrecen a sus clientes la oportunidad de usar un coche, cuando lo necesiten, sin tener que adquirir ningún compromiso de adquisición del vehículo.
Con este acuerdo, Archipiélago Renting se suma a la red de Wabi que ya está disponible en 30 provincias españolas, como Madrid, Barcelona, Valencia, Alicante o Sevilla, y ofrece a sus clientes la opción de disponer de un coche por meses, sin entrada ni permanencia, pagando una única cuota de suscripción mensual que lo incluye todo.
Para la gestión de este servicio el usuario tiene todas las facilidades a través de una sencilla aplicación móvil gratuita, que ya suma más de 140.000 descargas en nuestro país, o la web. Es tan fácil como registrarse, validar el carnet de conducir y la forma de pago, y reservar el coche elegido –siempre nuevo o seminuevo– ya sea urbano, compacto, berlina, SUV o monovolumen, con motorización diésel, gasolina, híbrido o eléctrico.
El proceso se completa en unos 5 minutos y ya solo es necesario acudir al punto de recogida, o elegir la opción de entrega a domicilio, para disponer del vehículo con todas las garantías de limpieza y desinfección en máximo 48 horas.
La suscripción mensual de Wabi incluye seguro a todo riesgo (con o sin franquicia, en función del coche), asistencia en carretera, mantenimiento del vehículo -incluso el cambio de neumáticos- y los gastos de gestión e impuestos.
Además, ofrece la posibilidad de añadir un segundo conductor de forma gratuita, y, en cuanto al kilometraje, la cuota base contempla un kilometraje por suscripción de 30 días por un límite de 1.500 km, pudiéndose exceder este límite pagando por kilómetro adicional.
Archipiélago Renting, que lleva dando servicio en Islas Canarias a sus clientes 18 años, con su incorporación a Wabi impulsa nuevas formas de movilidad, demostrando así su proactividad para dar respuesta a las necesidades y tendencias que marcan sus clientes, y a los nuevos hábitos de consumo en movilidad, con soluciones alternativas en las que el vehículo en propiedad ha dejado de ser la única opción.
Fernando Abásolo, consejero delegado de Archipiélago Renting, afirma que “como empresa innovadora, intentamos siempre anticiparnos y adaptarnos a las nuevas tendencias que aparecen en el mercado. Por ello, tenemos un gran interés en ofrecer a nuestros clientes servicios que se adecúen a las nuevas demandas de los usuarios, especialmente en las diferentes modalidades de pago por suscripción en el alquiler de vehículos.
Así, Archipiélago Renting apuesta por Wabi, el servicio de coche por suscripción de Santander Consumer Finance, pionero en esta modalidad del pago por suscripción, para incorporar esta actividad a nuestro catálogo de servicios”.
En estos casi 2 años operativo, Wabi se ha posicionado como una de las principales alternativas de movilidad por suscripción en España y ya cuenta con más de 9.000 usuarios registrados.
José Luis Madrid Valls, director regional de Santander Consumer Finance, subraya: “Estamos muy contentos de sumar a Archipiélago Renting a nuestra red y así ampliar y reforzar nuestra presencia en las Islas Canarias, y continuar con nuestra ambición de liderar el segmento de la suscripción en el sector de los servicios de movilidad”.
El consumo de carne local en Tenerife ha alcanzado los 2.069.753 kilos en el primer semestre de 2022, lo que supone 16.231 kilos más que en primer semestre de 2021 (2.053.522 kilos). De hecho, el consumo se ha incrementado un 10,08 por ciento en los últimos tres años, al pasar de los 3.881.403 kilos en 2019 a los 4.272.702 de 2021.
El consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Javier Parilla, señala que “se trata de un incremento moderado y esa es la línea en la que venimos y queremos seguir trabajando”. El responsable insular incide, asimismo, en que este incremento responde al aumento de la demanda de carne del país, así como al aumento de la confianza empresarial.
“Aunque la producción local no puede competir en precio con la carne importada, se está notando la valorización de las carnes frescas de Tenerife en el consumidor final. Los acontecimientos mundiales de los últimos dos años han provocado que se aprecie más el producto de cercanía, tanto por su frescura y continuidad como por su calidad”, mantiene Javier Parrilla.
El consejero insular remarca, además, que este aumento del consumo de carne no responde, en ningún caso, a un incremento del faenado en el Matadero Insular de Tenerife (MIT). “De hecho, los resultados del primer semestre revelan que, por el momento, el aumento del precio de los cereales no ha tenido una repercusión significativa en el número de sacrificios”.
Por su parte, la gerente del MIT, Cristina Sierra, explica que, en marzo, se detectó un pico de producción como consecuencia de la huelga de transportistas pues “al verse afectada la importación, las grandes industrias cárnicas de la isla demandaron más producto local”.
En lo que respecta a la producción, Parrilla señala que se ha incrementado el consumo de carne bovina, caprina y ovina, pero muestra su preocupación por la caída en el consumo de carne de conejo, así como por el descenso, en un nueve por ciento, de la producción de carne de porcino, lo que rompe con la tendencia alza registrada en los últimos dos años.
El consejero pone en valor, además, la creación de la marca Carnes Frescas de Tenerife, que ha contribuido a dar confianza y seguridad al sector, y cuyo objetivo es mejorar la identificación y la calidad de los productos cárnicos frescos de cercanía, generar conciencia del valor de los productos kilómetro cero y potenciar la economía local.
Del mismo modo, destaca las diversas campañas de promoción para el consumo de carnes del país puestas en marcha por la Corporación insular en el último año y medio, y adelanta que se seguirá trabajando en esta misma línea.
En materia de ayudas, Parrilla recuerda que el Cabildo invertirá este año 2,1 millones de euros en ayudas directas para el sector ganadero tinerfeño, e incide en que el pasado mes de abril se aprobó la tramitación por urgencia de cuatro de esas ayudas, por valor de 1,68 millones de euros.
“La guerra en Ucrania y la crisis derivada de la covid han multiplicado el precio de los piensos y de la luz, por eso desde el Cabildo no solo hemos aumentado las ayudas, sino también agilizado su tramitación, pues de lo que se trata es de que los ganaderos y ganaderas dispongan de las ayudas lo antes posible”, concluye.
Seis de los trece concejales socialistas, que han roto la disciplina de voto, Coalición Canaria (4), Ciudadanos por Arona (2) y un edil no adscrito, han rechazado hoy en el Pleno que el municipio cuente con una estructura que permita impulsar la vivienda pública, una iniciativa que llegaba con el apoyo unánime de los sindicatos. Siete miembros del Grupo Socialista, incluido el alcalde, y la concejala de Sí Podemos han respaldado la iniciativa.
El portavoz del grupo de gobierno, Leopoldo Díaz Oda, ha achacado a la oposición y a los ediles adscritos al Grupo Socialista que han rechazado la iniciativa que “no están pensando en la gente del municipio que lo pasa mal, sino en el bloqueo por el bloqueo del municipio. Han tenido la oportunidad en todas las comisiones de dar ideas y plantear sus objeciones y no han hecho ni una aportación –ha agregado-, pero después llegan a este Pleno y votan que no sin explicación razonable”.
El Pleno del Ayuntamiento de Arona, con los votos de la oposición, incluidos seis ediles adscritos al Grupo Socialista, ha rechazado crear un área específica de Vivienda en la corporación que permita impulsar las políticas públicas en esta materia. La propuesta ha contado con el apoyo de siete concejales socialistas, incluido el alcalde, y la edil de Sí Podemos, así como la abstención de tres concejales del Partido Popular y del de Ciudadanos.
Han votado en contra de crear una estructura propia para vivienda pública los siguientes ediles socialistas: Dácil León, Juan Sebastián Roque, José Luis Gómez Pérez, Pura Martín, Yurena García y Elena Cabello. Coalición Canaria, Ciudadanos por Arona y el edil no adscrito Luis García se han sumado al bloqueo en esta materia.
Se da la circunstancia de que esta propuesta no solo venía avalada por el grupo de gobierno, sino con el apoyo unánime de los sindicatos con representación en el Ayuntamiento y sus organismos autónomos, que la respaldaron en el marco de la Mesa General de Empleados Públicos.
Cinco comisiones sin propuestas de la oposición
Además, en los últimos meses se han celebrado hasta cinco comisiones con los técnicos para que los miembros de la corporación pudieran presentar ideas y sugerencias, sin que se haya registrado ni una sola de ellas.
De lo que se trataba era de la creación de una estructura propia, con medios materiales y humanos, para el área de Vivienda, que hasta ahora dependía de los servicios generales, con el objetivo de impulsar las políticas públicas en esta materia.
Todo ello se enmarca en uno de los ejes del gobierno municipal que, en línea con las estrategias planteadas por las diferentes instituciones, busca impulsar la vivienda pública en el municipio con la búsqueda de diferentes fórmulas.
De hecho, en los últimos meses se han mantenido diversos contactos con organismos dependientes del Gobierno de Canarias, como han sido el Instituto Canario de la Vivienda (ICAVI) o Visocan.
Leopoldo Díaz Oda: “Dejen de bloquear y piensen en el pueblo”
El portavoz del grupo de gobierno, Leopoldo Díaz Oda, ha pedido a la oposición que “piensen en los vecinos de Arona y no en sus rencillas partidistas. Trabajen –ha agregado- por el bien de todos los núcleos, que para eso estamos aquí, y dejen de bloquear el municipio, como llevan haciendo desde el inicio del mandato, dejando sin presupuesto obras e infraestructuras.
La vivienda es un problema muy serio para el conjunto de los aroneros y es necesario hacerle frente”, ha insistido, para recordar, además, que “este voto es una incoherencia con las preguntas y el interés que la oposición ha parecido mantener en los tres últimos años en materia de vivienda, un interés que hoy se ha disipado”.
“Estas decisiones por parte de la oposición van en contra, no sólo del municipio, sino de todas las políticas en materia de vivienda que se toman desde instancias supramunicipales, como pueden ser los ARRU que se desarrollan en convenio con el Gobierno de Canarias y el Cabildo”, ha agregado, para avanzar proyectos que se encuentran en materia de vivienda que se encuentran en tramitación.
El portavoz ha achacado a la oposición y a los ediles del Grupo Socialista que han rechazado la iniciativa que “no están pensando en la gente del municipio que lo pasa mal, sino en el bloqueo por el bloqueo del municipio. Han tenido la oportunidad en todas las comisiones de dar ideas y plantear sus objeciones y no han hecho ni una aportación –ha agregado-, pero después llegan a este Pleno y votan que no sin explicación razonable”.
La Jefatura Superior de Policía de Canarias refuerza su plantilla con la incorporación de 143 policías-alumnos de la escala básica, que durante un año realizarán su periodo de prácticas en las distintas comisarías de las islas, 79 en la provincia de Las Palmas y 64 en la provincia de Santa Cruz de Tenerife.
Los actos de incorporación han sido presididos en la provincia de Las Palmas por el delegado del Gobierno en Canarias, Anselmo Pestana y el jefe superior de Policía en Canarias, Rafael Martínez López y en la provincia de Santa Cruz de Tenerife por el subdelegado del Gobierno en Santa Cruz de Tenerife, Jesús Javier Plata Vera y el jefe Provincial de Santa Cruz de Tenerife Luis Felipe San Martín Fernández-Marcote.
Los policías pertenecientes a la XXXVII promoción de la escala básica, durante este periodo de 12 meses, prestarán servicio en las distintas unidades policiales para así completar el periodo de formación teórico recibido en la Escuela Nacional de Policía de Ávila.
Allí han recibido formación en distintas materias: derecho penal y procesal, investigación, policía científica, idiomas, defensa personal y tiro policial entre otras.
Prestaran servicio en las comisarías provinciales, locales y de distrito integrándose junto al resto de policías nacionales destinados en las distintas unidades.
Realizarán el trabajo que habitualmente llevan a cabo los grupos de policía judicial, seguridad ciudadana, oficinas de denuncias, información, extranjería y policía científica. Durante el periodo de prácticas tendrán asignado un tutor perteneciente de la escala ejecutiva que será el máximo responsable de su formación
En la provincia de Las Palmas, se incorporarán 79 policías alumnos, de los cuales, 36 lo harán en Las Palmas de Gran Canaria, 12 en Telde, 10 en Maspalomas, 8 en Puerto del Rosario y 13 en Arrecife.
Por otro lado, en la provincia de Santa Cruz de Tenerife, del total de 64 agentes en prácticas, de los cuales 25 se incorporarán en la capital, 10 en la comisaría de Puerto de La Cruz-Los Realejos, 8 en Santa Cruz de la Palma, 9 en La Laguna y 12 en la comisaría del Sur de Tenerife.
Un Hombre del que hasta el momento no se han podido constatar mas datos ha sido rescatado por los bomberos de Tenerife junto a los socorristas de la Playa del Puertito del Municipio de Adeje.
Los hechos se produjeron esta tarde, cerca de las 12:48h, donde los socorristas de la Playa del Puertito rescataron al afectado semi-ahogado y muy mal herido del mar, cerca de la orilla en una zona altamente rocosa.
Mientras le prestaron la primera asistencia y le practicaron maniobras de reanimación se comunicaron con el 112 Canarias, señalando que un hombre había caído al agua en una zona de rocas en la costa.
Debido a la zona en la que se encontraba el afectado al momento de la llegada del servicio de rescate, los efectivos de Bomberos lo evacuaron en camilla nido hasta el lugar en el que se localizaban las ambulancias del Servicio de Urgencias Canario.
El Servicio de Urgencias Canario (SUC) continuó la asistencia y manifestó que el hombre fue recuperado de un semiahogamiento y que además tiene una herida craneal grave, el afectado fue trasladado de emergencia en una ambulancia medicalizada del SUC al Hospital Universitario Hospiten Sur.
La Policía Local de Adeje recuerda a toda la ciudadanía la importancia de elegir zonas de baño habilitadas con servicio de socorrismo para evitar estas situaciones de riesgo.
Recursos movilizados:
Consorcio de Bomberos de Tenerife
Servicio de Urgencias Canario (SUC): una ambulancia de soporte vital básico y una ambulancia medicalizada.
ALDI avanza en su plan de expansión y ha inaugurado hoy sus primeras cuatro tiendas en las Islas Canarias. Concretamente ha abierto las puertas de dos supermercados en Tenerife, en los municipios de San Cristóbal de la Laguna y Arafo, y dos en Gran Canaria, en Las Palmas de Gran Canaria y Telde.
ALDI en San Cristóbal de La Laguna – Tenerife
El establecimiento de San Cristóbal de La Laguna, situado en la calle El Púlpito de Los Rodeos, cuenta con un equipo de 24 colaboradores y colaboradoras, de los que 21 han sido contratados a través de un programa del Servicio Canario de Empleo (SCE), con el que ALDI ha colaborado.
La nueva tienda tiene una superficie comercial de más de 1.300 m2 y estará abierta de 8:30 a 22:00 horas. Dispondrá de un aparcamiento de 95 plazas, incluidas tres con puntos de recarga para vehículos eléctricos.
En el marco del compromiso de ALDI por la eficiencia energética y el respeto por el medio ambiente, el nuevo supermercado cuenta con placas solares que permiten aprovechar el 97% de la energía generada para el consumo de la propia tienda.
Además, el establecimiento ha sido equipado con iluminación LED y con domótica, con el objetivo de evitar pérdidas de género por averías y mejorar el funcionamiento de la iluminación y la climatización.
Las instalaciones también utilizan CO2 como gas refrigerante, una alternativa más sostenible y eficiente que otras opciones disponibles en el mercado.
El supermercado de Los Rodeos ofrecerá a los vecinos y vecinas del área metropolitana, así como de los municipios cercanos, un nuevo espacio donde realizar su compra semanal completa. Una nueva opción de compra cómoda y sencilla, con productos de calidad al precio más bajo posible.
Durante la inauguración de Los Rodeos, la Managing Director de ALDI en Canarias, Carmen Toubes, destacó la voluntad de la compañía “de generar oportunidades de empleo allí donde tenemos presencia”. “Por eso, 21 de los 24 colaboradores contratados en Tenerife son nuevas incorporaciones que provienen del programa del Servicio Canario de Empleo con el que venimos colaborando desde hace meses en la formación de personas en desempleo”, dijo.
Carmen Toubes aseguró sentirse muy orgullosa de abrir estos primeros cuatro supermercados en Canarias y, de este modo, contribuir a generar empleo y a ampliar las opciones de compra. En ese sentido, invitó a los clientes de la isla a disfrutar de “una cuidada selección de cerca de 2.000 productos, de los que un 86% son de las marcas propias, una de las razones del éxito de nuestro modelo de negocio basado en el descuento”.
El viceconsejero de Economía e Internacionalización del Gobierno de Canarias, Blas Acosta, resaltó la importancia de la competencia leal y transparente, “como vía para que los ciudadanos y ciudadanas tengan más lugares entre los que elegir y, por lo tanto, más posibilidades de que los precios mantengan cierta contención en un momento complicado”. En este sentido, dio la enhorabuena a la empresa por su decisión de apostar por una comunidad “que según nuestras previsiones seguirá creciendo por encima de la media estatal”, concluyó.
Por su parte, el alcalde de San Cristóbal de La Laguna, Luis Yeray Gutiérrez, puso en valor “el compromiso firme de la compañía con nuestra tierra”, no solo en lo que se refiere a los productos elaborados en Canarias, sino también a la generación de empleo.
ALDI en Arafo, en el Valle de Güímar – Tenerife
El establecimiento de Arafo, situado en el Camino de La Molineta, en el Valle de Güímar, cuenta con un equipo de 19 colaboradores y colaboradoras, de los que 17 han sido contratados a través de un programa del Servicio Canario de Empleo (SCE), con el que ALDI ha estado colaborando en los últimos meses.
La nueva tienda tiene una superficie comercial de más de 1.300 m2 y estará abierta de 8:30 a 22:00 horas. Dispone de un aparcamiento de 111 plazas, incluidas tres con puntos de recarga para vehículos eléctricos.
En el marco del compromiso de ALDI por la eficiencia energética y el respeto por el medio ambiente, el nuevo supermercado cuenta con placas solares que permiten aprovechar el 97% de la energía generada para el consumo de la propia tienda.
Además, el establecimiento ha sido equipado con iluminación LED y con domótica, con el objetivo de evitar pérdidas de género por averías y mejorar el funcionamiento de la iluminación y la climatización. Las instalaciones también utilizan CO2 como gas refrigerante, una alternativa más sostenible y eficiente que otras opciones disponibles en el mercado.
El supermercado del Valle de Güímar ofrecerá a los vecinos y vecinas de Arafo, así como de los municipios cercanos, un nuevo espacio donde realizar su compra semanal completa. Una nueva opción de compra cómoda y sencilla, con productos de calidad al precio más bajo posible.
Durante la inauguración de la tienda del Valle de Güímar, el responsable de Expansión de ALDI en Canarias, Agustín Estades, destacó la apuesta de ALDI por los productos canarios “el 20% del surtido de ALDI en Canarias es de proveedores canarios y el 80% es de origen nacional”.
En el surtido de ALDI tampoco pueden faltar “los productos típicos de esta zona de Tenerife, como el lomo de cerdo, las costillas de cerdo troceadas o el secreto de cerdo blanco, que comercializamos bajo nuestra marca propia El Mercado”.
Tal y como recordó el responsable de Expansión, el supermercado de Arafo tiene, además, un valor diferencial, y es que es una tienda formativa de ALDI. Es decir, la compañía la utiliza para recibir a las nuevas incorporaciones de tiendas cercanas para que puedan ir familiarizándose con los productos, los procesos y las dinámicas habituales de un supermercado ALDI. Además de la del Valle de Güímar, en Canarias hay otra tienda formativa en el municipio grancanario de Telde.
La inauguración de la nueva tienda ha contado con la asistencia de Juan Ramón Martín, alcalde de Arafo, quien ha expresado: “Felicitar a la cadena ALDI por su desembarco en Canarias y agradecer a la compañía que haya elegido nuestro municipio como uno de sus puntos estratégicos”.
ALDI avanza en Canarias
La apertura de esta tienda forma parte del plan de expansión que ALDI está desarrollando en las Islas Canarias y que ha llevado a la cadena de supermercados a inaugurar cuatro establecimientos este mes de julio. En agosto se inaugurarán otras tres tiendas en Tenerife.
Para los cuatro establecimientos inaugurados hoy, ALDI ha contratado más de 80 personas en las islas. A finales de año habrá generado más de 240 empleos en la región, entre personal de oficinas, tiendas y la plataforma logística puesta en funcionamiento el pasado mes de mayo.
En sus nuevos supermercados del archipiélago ALDI ofrecerá más de 330 artículos de origen canario, como productos frescos, lácteos, bebidas, congelados y cosmética, entre otros, procedentes de 60 productores canarios. De hecho, en su apuesta por la proximidad y por la confianza hacia los productores del archipiélago, el 20% del surtido de ALDI en Canarias será de proveedores locales.
Además, unos 100 productos estarán identificados con el sello ‘Soy canario’, una etiqueta creada especialmente por ALDI para garantizar a los clientes que el producto está elaborado en Canarias o tiene origen en las islas.
Los guachinches en Tenerife son sinónimo de la más auténtica tradición y se han convertido en parte de la identidad de cualquier tinerfeño amante de su historia y gastronomía.
Son acogedoras casas de comida tradicional que hacen honor a las memorias de aquellos viticultores que aprovechaban los espacios de sus viviendas para vender buen vino.
Toda la historia detrás y el ambiente familiar que caracteriza a estos establecimientos les han transformado en sitios de gran interés turístico en toda la isla.
En este post te contaremos cuáles son los mejores guachinches de Tenerife, tanto en su lado norte como al sur.
Conocerás qué es exactamente un guachinche, qué es lo que les distingue, qué tipo de comidas ofrecen y cuáles son las opciones más populares ¡Empecemos ya!
¿Qué es un guachinche?
Un guachinche es un establecimiento o casa particular en la que se venden vinos elaborados en la misma propiedad, así como también se sirven comidas.
En su mayoría están ubicados en el norte de la isla de Tenerife. Entre las comunidades en las que podemos encontrar estos lugares están Orotava, Tacoronte, La Matanza de Acentejo, Tegueste, Santa Úrsula y Los Realejos.
Hasta hace unos pocos años se trataba de locales no regulados por la ley. Simplemente eran sitios a los que se acudía a probar los vinos y no tenían licencias de restaurante.
Sin embargo, con el paso de los años se hicieron tan famosos que cualquier persona llamaba Guachinche a un bar tan solo para atraer a los clientes.
Finalmente, la legislación se ocupó de regular los Guachinches, estableciendo en la ley que un guachinche debe ser alguien que cultive y elabore sus vinos. Incluso, en los últimos años se han promovido iniciativas para preservar la autenticidad de los guachinches.
¿Cuál es el origen de los guachinches?
En un principio los guachinches se crean por la necesidad de dar salida a las cosechas de vino provenientes de cada finca, especialmente a los excedentes de la cosecha.
Para llevar a cabo esta tarea, el viticultor se ocupaba de habilitar un espacio de su casa, ya sea el comedor o el garaje (los lugares más habituales) para servir los vinos y acompañarlos con algún plato.
Se trataba de una actividad que iniciaba alrededor del mes de noviembre hasta que se agotaban sus reservas de vino.
No obstante, con el pasar de los años han pasado a ser considerados auténticos restaurantes y permanecen abiertos durante todo el año (antes solo podían estarlo por 4 meses al año como máximo).
¿Qué distingue a los guachinches? – Cómo identificarlos
Al estar frente a un guachinche podríamos identificarlo porque suelen ser salones de casa, patios o garajes. Lo último que debe esperarse es un restaurante con mesas excesivamente ordenadas o con manteles de hilo.
No hay sillas vestidas o una cubertería milimétricamente ordenada de fuera hacia dentro. Lo que más caracteriza a un buen guachinche es su ambiente muy tú a tú y poco lujoso.
Es habitual encontrar el vino envasado en alguna botella antigua de Anís del Mono, mientras que la carta posiblemente está escrita en una pizarra.
Es común también que las sillas sean plegables y los cubiertos estén todos amontonados en la cesta del pan.
Eso sí, precisamente esta sencillez y familiaridad que nos brindan este tipo de ambientes es una estrella gigante para la gastronomía local.
Al fin y al cabo lo que más importa es que la comida sea rica, sana y muy económica, siendo estas algunas de las razones por las que muchísimas personas eligen estos lugares para comer en Tenerife.
Mejores guachinches en Tenerife
Ya hemos dado un breve recorrido por todo lo que debes saber de un guachinche, qué te encontrarás, cómo lograrás identificarlo y hasta cómo fue que se originaron en primer lugar.
Por lo tanto, ahora llega el momento de saber cuáles son los mejores que nos podemos encontrar en la isla de Tenerife, dónde están ubicados y qué tipo de platos nos ofrecen.
Para orientarnos un poco hemos dividido nuestro listado en dos secciones: Guachinches en el norte de Tenerife y Guachinches en el sur de Tenerife. Acompáñanos a descubrir qué distingue a cada uno y qué delicias ofrecen.
Guachinches en el Norte de Tenerife
De primeras debes saber que el paraíso de los guachinches es el lado norte de Tenerife, lo que podría complicar la tarea de elegir solo uno. Te contamos cuáles son las opciones más tentadoras a continuación:
El Romance
El Guachinche Romance es de los mejores guachinches en la Orotava Tenerife para degustar la exquisita gastronomía canaria en un ambiente familiar y acogedor. Está ubicado en la Carretera General Las Cañadas.
A nivel estético predominan sus elementos vintage y cuidada decoración. Su interior es parecido al de una cueva, añadiéndose además una atmósfera muy acogedora que nos transmite los recuerdos de toda su vida en cada rincón.
Es de los sitios con ambientación más auténtica y de las mejores opciones al buscar guachinches con terraza en Tenerife. Esto último debido a que nos ofrece una maravillosa vista al inclinado Valle de La Orotava e incluso vistas al mar.
Podemos disfrutar de sus platos tanto en el interior del guachinche como en la terraza.
Pero esto no es todo, pues en el pequeño colmadito a la antigua usanza de la entrada, podemos apreciar un montón de elementos; desde fotografías, utensilios antiguos, botellas de vino, frutas y muchos más que le dan un toque único al lugar.
Incluso, una gran parte de su decoración es sobre equitación, puesto que está dedicada al que, en su día, fue el caballo del dueño.
El Guachinche Romance, además, tiene como especialidad las carnes a la brasa, aunque también ofrece alternativas como las costillas de cerdo, vino tinto de su propia cosecha, ensaladas, queso asado con mojos y muchas recetas más.
Guachinche Como en Casa Tenerife
Entre los guachinches recomendados en Tenerife nos encontramos Como en Casa, un sitio tranquilo al que podemos ir con toda la familia. Cuenta con una amplia variedad de platos canarios y vinos exquisitos.
Está ubicado en San Cristóbal de la Laguna, justo en la Carretera Campo de Golf.
Al llegar te atienden camareros muy profesionales y educados. Según los clientes sus precios son moderados y se distingue por su ambiente relajado, no demasiado ruidoso y con iluminación perfecta para una buena conversación.
En su carta encontraremos las tradicionales recetas canarias, cuidando minuciosamente cada detalle. Dispone de áreas sombreadas y un amplio parking desde el que podemos la “granja” con cabras, caballos, patos y gallinas deambulando libremente.
Además, es uno de los mejores guachinches con terraza en Tenerife, sumándose a esta ventaja su estilo de cocina auténtico y tradicional a precios muy accesibles.
Aunque tiene una carta muy amplia, sus arroces son de las mejores alternativas, así como también sus ensaladas, huevos revueltos y la parrilla.
La Huerta de Ana y Eva
El Guachinche La Huerta de Ana y Eva es uno de los mejores valorados debido a su increíble afluencia de visitantes. Tiene un comedor bastante grande, con mesas redondas y correderas.
Su suelo es de tierra y tiene un montón de elementos que transmiten un agradable aire rústico.
Alguno de estos detalles son los barriles, sus plantas colgantes y carteles de madera con frases motivadoras.
Para llegar debemos trasladarnos hasta una localidad en Tenerife Norte llamada La Matanza de Acentejo.
Aunque tiene una amplia variedad de platos disponibles, las carnes a la brasa son su especialidad. También hay croquetas de atún, pulpo frito, champiñones rellenos de almogrote, ensaladilla rusa, postres caseros y hasta salchichas bravas.
Sin duda, se trata de uno de los guachinches famosos en Tenerife, siendo ideal para ir en pandilla y probar varios platos de la carta. Además, según los comensales sirven buenas raciones a precios económicos.
3 Dragos
El Guachinche 3 Dragos está ubicado al lado del aeropuerto de Tenerife Norte, específicamente en San Cristóbal de la Laguna.
Se distingue por su buen vino, buen servicio y buena comida, además de que tienen una amplia variedad de opciones de platos y bebidas para elegir.
Es un lugar perfecto tanto para almorzar como para cenar, con tentadores sabores y porciones excelentes. Nos permite pasar un rato agradable con amigos y familia, ya sea que queramos tomarnos un buen vino o una comida deliciosa y a buen precio.
Su ambiente es rústico, con un toque cálido bastante agradable. Ofrece lo mejor de la comida casera típica de Canarias, con sus tentadoras raciones de pulpo, además de exquisitas recetas de pavo y tartas.
Incluso, podemos optar por otras alternativas como las garbanzas, el queso o la carne de fiesta que no dejan indiferente a ningún comensal.
La Granja
Es una casa de comida canaria situada en la calle Espinero, específicamente en la localidad San Cristóbal de La Laguna. Debido a lo amplio que resulta su salón, es el sitio preferido de los grandes grupos de comensales.
Incluso, cuenta con una deliciosa variedad de platos canarios, entre los que podemos encontrar las papas con mojo, las garbanzas y el conejo, que son de sus recetas más populares.
El Cubano
Podemos encontrarlo en el municipio tinerfeño de La Orotava. Su cautivador ambiente local tiene muchísimos puntos a favor, siendo uno de los guachinches famosos en Tenerife por su variedad de platos canarios tradicionales.
Este amplio número de ofertas le convierte en una de las mejores alternativas para experimentar la exquisita cultura de la isla. Además, es conocido por sus increíbles vistas al valle.
Es un sitio perfecto para reunirse, comer, beber y relajarse. Su entorno está encantado con viñas, que son cultivos del propio guachinche y del que se extrae el vino que nos sirven a la mesa.
Además de la variedad de platos caseros, también ofrecen carne a la brasa. Tienen un vino muy bueno y su servicio es atento. Por lo general, suele llenarse los fines de semana, por lo que toma tus previsiones si lo visitarás alguno de estos días.
El Primero
El Guachinche El Primero en Tenerife está ubicado en la calle Malpais 10, en la localidad de Santa Úrsula.
Es conocido como uno de los guachinches más famosos para comer en Tenerife, puesto que nos presenta un entorno arraigado a los orígenes del viticultor.
Se identifica también por sus exquisitos platos canarios y, a pesar de que su carta de opciones no es muy amplia, cada una de sus recetas están preparadas de la forma tradicional y cuidando cada detalle.
Entre las delicias disponibles podrás encontrar las croquetas, los huevos rotos y los churros de pescado.
Su nombre se le otorga debido a que este local presume de ser “el primer” guachinche que nos encontramos al entrar en Santa Úrsula. Es el restaurante de este tipo más accesible en el pueblo, pues se encuentra junto a la autopista.
Pero no solo su ubicación es buena, ya que su carta también tiene mucho que ofrecer al tratarse de uno de los mejores guachinches de Tenerife Norte.
Cuenta con una variedad de platos realmente apetecibles, con una presentación muy bien cuidada y unas raciones que a nadie dejan indiferente.
Por esta razón, es uno de los más concurridos los viernes y fines de semana, aunque podemos visitarlo casi cualquier otro día de la semana.
Pero esto no es todo, ya que además han incorporado al local una terraza exterior muy llamativa, lo que resulta sumamente conveniente para la temporada de verano.
Las Chozas
Su ambiente inspirado en las tradiciones tinerfeñas es, sin duda, su mayor atractivo. Podemos llegar a este bonito guachinche desde la calle El Sauce, en La Orotava.
Sus mesas de toque rústico pueden darnos la sensación de encontrarnos en la acogedora casa de los abuelos.
De hecho ese ambiente como en casa es uno de sus mayores puntos a favor, sumándole además una comida de lujo para nuestro paladar.
Se caracterizan por sus vinos afrutados y tintos, siendo el espacio ideal para conocer y disfrutar de la gastronomía y cultura exclusiva de Canarias. Su comida se sirve con cariño y nos proporciona una sensación de auténtica comodidad.
El pino
Está situado en la calle Longuera, en la conocida localidad de Los Realejos. Por su amplio espacio y ambiente acogedor, de las opciones más ideales para las celebraciones o reuniones de grandes grupos.
Su comida es exquisita y se realiza con auténticas recetas caseras de comida canaria. Por lo tanto, no solo disfrutaremos de un vino de calidad que deleitará nuestros sentidos, sino también de recetas sabrosas como la carne fiesta o el queso con mojo.
Guachinches en el Sur de Tenerife
A pesar de que el norte de Tenerife concentra un gran número de guachinches, la verdad es que también puedes encontrar un interesante número de alternativas al sur.
Te contamos, a continuación, cuáles son los mejores guachinches del sur de Tenerife:
El Cordero
Entre los principales y más conocidos guachinches en el sur de Tenerife encontrarás El Cordero. Cuenta con una gran parrilla y un entorno realmente acogedor en el que se reúnen a diario grandes grupos de personas con ansias de degustar sus exquisitos platos.
Su ambiente es realmente único y diferente, pues se trata de un establecimiento cuya decoración se integra con una plantación de plátanos.
Podrás escoger múltiples sitios para sentarte, desde en medio de una platanera, hasta frente a la cocina para ver el proceso de cocción de tu comida.
Entre los puntos que más distinguen al guachinche El Cordero es su amplia y deliciosa oferta gastronómica, puesto que se basa en lo más tradicional y emblemático de la cocina canaria.
Y, para complementar la experiencia de nuestro paladar, ofrece también un ambiente muy acogedor, donde convergen la innovación con la tradición más auténtica.
Aunque su enfoque son las carnes a la parrilla, podrás elegir entre una gran variedad de opciones. Puedes cenar a la carta o pedir el menú del día en el jardín exterior con plataneras.
Asador San Miguel
El Guachinche Asador San Miguel está ubicado en Camella y es un sitio encantador especializado en asados (tal como su nombre lo sugiere).
Al echar un vistazo a su carta veremos que destacan las carnes procedentes de País Vasco y Galicia. La calidad de sus platos se distingue porque dichas carnes han sido seleccionadas en origen y se sometieron a un proceso de maduración entre 20 a 60 días.
También dispone de una amplia variedad de ensaladas, sopas, postres y mucho más. Su espacio para comer es bastante amplio, con una decoración algo rústica, un ambiente acogedor y detalles bien cuidados.
La Montañita
El Guachinche La Montañita se ha ganado su notable popularidad por su menú de platos preparados con carnes de alta calidad y con un nivel de frescura excelente. Podemos acompañar sus delicias con un buen vino que complementará todos los sabores.
Entre sus mayores puntos a favor encontramos que sirven porciones generosas y la comida es preparada con un nivel de detalle muy notable. Incluso, tiene un ambiente rústico canario que no pasa desapercibido.
Se ubica en el Municipio San Miguel de Abona, siendo uno de los mejores guachinches el sur de Tenerife.
La Lata del Gofio
La Lata del Gofio es uno de los guachinches bonitos en Tenerife que se distingue por su ambiente relajado y la increíble vista al mar que ofrece a todos sus comensales. Incluso, al fondo podemos deleitarnos con una increíble imagen de la Montaña Roja.
Está ubicado en la Plaza Roja de El Médano y nos ofrece una carta de platos típicos de la isla bastante variada. Permite disfrutar de la gastronomía canaria en su máximo esplendor, acompañado del buen ambiente de la costa.
Tiene una zona de bar con una barra y mesas, contando además con un área más relajada para cenas o comidas en grupo o en compañía de la familia.
Y, por si fuera poco, es conocido como uno de los guachinches con terraza en Tenerife más predilectos para relajarse tomándonos una cerveza mientras miramos al mar.
Los comensales no solo hablan de la buena calidad de su comida, sino también de la eficacia del servicio y el trato cercano hacia los clientes. Y, por último, es una gran alternativa si buscas guachinches de pescado en Tenerife.
El Rancho de Nino
El Rancho de Nino es de los más conocidos entre los guachinches en Arona Tenerife. Son especialistas en carne a la parrilla, aunque también tienen un toque excelente para los platos tradicionales de la comida canaria.
Al entrar notaremos que se trata de un sitio tranquilo y con un aire muy hogareño. Tienen una interesante finca en la que es posible ver perdices, gallinas y distintos animales que nos conectarán con la naturaleza.
Tanto las plantas como los animales que nos rodean estando en el Rancho de Nino, hace de este guachinche un sitio especial. Al mismo tiempo, estaremos disfrutando de las mejores carnes y de un buen vino.
Y, si queremos ir con toda la familia, dispondremos de un espacio amplio, incluyendo hasta una zona de juegos para los más pequeños. También han añadido una gran terraza con bonitas vistas.
La Fuente
Otro de los guachinches en Arona Tenerife es La Fuente, cuyo servicio, buena comida y precios accesibles le han distinguido en el lado sur de la isla.
Tiene una terraza con vistas espectaculares que podrán grabarse fácilmente en nuestra memoria, mientras que sus platos son conocidos por prepararse con los ingredientes más frescos.
En la carta podrás encontrar comida muy casera y auténtica, puesto que siguen las recetas más tradicionales de las Islas Canarias, haciendo honor a la esencia de un verdadero guachinche.
Sus espacios no son demasiado amplios, pero sí que inspiran un aire acogedor y familiar muy único. Entre las opiniones de los comensales destacan su excelente comida, buen vino y el trato amable de los camareros.
El Ventorrillo
Si buscas guachinches en Los Cristianos Tenerife, El Ventorrillo te ofrecerá la mejor comida casera canaria. Además, se trata de un sitio en el que se preservan con todo cariño y respeto las tradiciones de la isla.
Se esfuerzan en cada plato por aprovechar lo mejor de los productos locales, expandir los sabores tradicionales y todo esto con una ambientación confortable.
Los guachinches en Tenerife, sin duda, son de los sitios más indicados para pasar un rato agradable con amigos o familia, al mismo tiempo que conocemos la más pura tradición canaria y degustamos rica comida.
Esperamos que con este recorrido hayas podido descubrir los detalles más interesantes acerca de estos sitios y que no te pierdas de nada en tu siguiente visita a la isla.
El Ayuntamiento de San Miguel de Abona, a través de la Concejalía de Juventud, organiza una excursión a la isla de La Gomera para jóvenes de entre 14 y 30 años, que tendrá lugar el próximo 12 de agosto, Día Internacional de la Juventud.
Coste de la actividad: 20 euros por persona.
Si te apetece pasar un día diferente haciendo un sendero por el Parque Nacional de Garajonay y disfrutar además de un baño en una playa de la isla colombina, no esperes más e infórmate llamando al 922.700.000 ext. 1221.
