La Asamblea de Delegados/as y Afiliados/as de Sindicalistas de Base celebrada en el Salón de Actos del Centro de Formación CDTCA de eje a las 16.00 horas del pasado jueves 12 de Agosto ha ratificado, con sólo un voto en contra y una abstención, el preacuerdo firmado por la representación de Sindicalistas de Base en la Comisión Negociadora del Convenio de Hostelería de Santa Cruz de Tenerife, y las patronales del sector ASHOTEL y AERO, el pasado 29 de Julio de 2022.

Dicho preacuerdo “tras su firma dará la estabilidad que requiere el sector, tras dos años de pandemia, en medio de una guerra en Europa, y ante una posible recesión en Europa tras en verano”. Apuntan los sindicalistas.

El Secretario General de Sindicalistas de Base valoro positivamente el acuerdo, principalmente porque no es el Convenio que pretendía ni Sindicalistas de Base ni la patronal, como recogían sus plataformas reivindicativas, y consigue dar “un equilibrio” necesario, garantizando la misma revisión salarial en cuatro años que el Convenio de Hostelería anterior, 2018 – 2022, del 10,25%.

Volviendo a incrementarse de forma lineal el primer año el salario base en 15 € sobre el incremento porcentual del 3% firmado del 1 de Julio de 2022 al 30 de Junio de 2023, para aquellas personas trabajadoras que perciben exclusivamente las condiciones económicas establecidas en el Convenio de Hostelería.

El 2,75, 2,5 y 2% de incremento se aplicará los tres años siguientes de vigencia del Convenio de Hostelería de la provincia de Santa Cruz de Tenerife.

Respecto a las críticas ya habituales de algún sindicato, cuya media de Convenios firmados en 2022 la revisión salarial se sitúa en 2,56%, que desciende en el sector servicios al 2,27%, sin tener un cuenta que en la mayoría de dichos Convenios o han dejado sin efecto los incrementos firmados en los convenios para 2020 y 2021, o directamente, tras dos años de finalizar el Convenio el 31 de Diciembre de 2019, firman dicho incremento para 2022, tras dos años de sumisa congelación salarial.

Sin embargo, la firmeza sindical y judicial de Sindicalistas de Base, y con ello la Sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Canarias que desestimó la demanda de la patronal ASHOTEL que pretendía dejar si efecto los incrementos del 2,5 y 2% establecidos en el Convenio de Hostelería para sus dos años de vigencia.

Lo cual ha garantizado que la pandemia del Covid-19 y la crisis generada en el sector turístico no haya supuesto ningún retroceso en los derechos ni en los salarios de las más de 63.000 personas trabajadoras vinculadas al Convenio de Hostelería de Santa Cruz de Tenerife.

Esto ha supuesto, que ha diferencia de la pérdida generalizada de poder adquisitivo de las personas trabajadoras en los últimos años, en el sector de la hostelería en la provincia de Santa Cruz de Tenerife, en el periodo Julio 2018 a Julio de 2022, los salarios de han incrementado en el 14,75% y la inflación en dicho periodo se sitúa en el 13,9%, debiendo recordarse que el incremento en la Restauración 2018 – 2022 fue del 20% y con ello el incremento de dicho periodo para dicho sector ha sido del 23,5%.

El nuevo incremento salarial firmado por Sindicalistas de Base en los dos últimos convenios sectoriales, sumado al incremento adicional en 2018 y en 2022 del salario base, determinan un incremento de los salarios en ocho años del 22% en el sector alojativo, y del 32% en el sector de la restauración.

“Invitamos al resto de sindicatos a que presenten un sólo convenio sectorial firmado por ellos que superen estos incrementos firmados en el sector de la hostelería de Santa Cruz de Tenerife por Sindicalistas de Base”, señala el sindicato.

En la Asamblea se explicó a los/as Delegados/as y Afiliados/as de Sindicalistas de Base asistentes la nueva regulación del fijo discontinuo y la contratación eventual, que queda limitada al 10%, y que regula y limita la propia redacción de la reciente reforma laboral en dicha materia, ya que otros podrían empezar a criticar su propia firma en la “reforma” laboral, en vez de criticar su regulación y limitación en el Convenio de Hostelería de Santa Cruz de Tenerife.

La conclusión del nuevo Convenio de Hostelería es que se sigue avanzando salarialmente, manteniendo todos y cada uno de los derechos del convenio anterior, como pretendía la patronal, en especial en cuanto a la garantía salarial de las personas trabajadoras en enfermedad.

Con ello consiguiendo regular la polivalencia funcional de la limpieza de zonas comunes por las Camareras de Pisos, con el fin de evitar la modificación de sus horarios actuales o reducciones de su jornada laboral, y eliminando de sus funciones la retirada de los “room services” y los minibares, limitando con ello en la habitación a su limpieza, incorporando una comisión negociadora permanente durante la vigencia del nuevo convenio.

En cuanto a la sustitución del porcentaje de servicios y la negociación de los pactos salariales sustitutorios, que establece el actual artículo 32 del Convenio de Hostelería, con “la finalidad de establecer un sistema de tablas salariales únicas para el sector alojativo sin remisión a la negociación de los acuerdos salariales de empresa”.

Por último destacar que el salario en el sector de Restauración de la provincia de Santa Cruz de Tenerife, que afecta a 37.000 de los 63.000 trabajadores/as vinculados al Convenio de Hostelería, con el incremento salarial establecido para el primer año de vigencia del nuevo convenio, ya superan el salario establecido en la provincia de Las Palmas, tan añorado por otros sindicatos.

Mientras que el 70% del resto de trabajadores/as del sector alojativo ya lo superan ampliamente en los Pactos Salariales firmados de conformidad con el artículo 32 del Convenio de Hostelería, en sustitución de la aplicación del “porcentaje de servicios”, única provincia en todo el estado que mantiene su aplicación, avalado por la reciente sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Canarias, que desestima su impugnación por parte de CC.OO.

El nuevo Convenio de Hostelería se firmará los primeros días de septiembre entre las patronales del sector y Sindicalistas de Base, estando a la espera de la Asamblea de UGT para tomar una decisión respecto a su firma del Convenio.