El vinagre según los expertos historiadores se descubrió quinientos años antes de Cristo, aunque otros expertos confirman que fue en la Época Medieval y éste líquido maravilloso, para muchas personas, es uno de los mejores medicamentos.

Desde hace muchos siglos el vinagre, viene siendo utilizado para eliminar las vejigas que forman las picaduras de los mosquitos, incluso para los principios de gripe, pero actualmente tropezamos con el problema de que el vinagre da asco a muchas personas, aunque también hay que decir, que cuando tenemos un abanico de productos nos permitimos el lujo de poder decidir, según, cómo y porqué.

Recuerdo a Nuria la famosa escritora del Sur de Tenerife 6, una madre muy conocida en éstos lares del sur de Tenerife, me dice que tenían gripe su hijo y ella también y le recomendé que hiciera gárgaras con vinagre, contando mentalmente hasta veinte y luego lo traguen.

Una vez se hayan tragado el vinagre, esperar veinte minutos sin tomar nada y una vez hayan pasado los veinte minutos, tomar un zumo para quitar el sabor fuerte del vinagre. Recuerdo que al siguiente día, Nuria me dice que fue un churro, pero fue el vinagre que actúa limpiando, como si fuera el agua fuerte que echamos a los excusados.

Tenemos que recordar que ponemos vinagre a las ensaladas y son más fantásticas dichas ensaladas. Para que sea más suave el vinagre al paladar, recomiendo tomar vinagre de manzana. Cuando siento que estoy cerca de agarrar un gripazo, suelo tomarme un poco de vinagre de manzana, porque me lo tomo muy suave y es mucho más barato que todos los medicamentos, pero usted decide y si deseas que los niños tomen, puedes freír huevos y los bañas con vinagre.

Aquí lo dejo, para seguir reflexionando sobre las romerías. Estimado lector gracias por regalar un poco de tiempo leyendo, el tesoro más valioso del Ser humano, el tiempo pasa y jamás volverá.