El próximo sábado, 2 de diciembre, la plaza pública de Puerto de Santiago se vestirá de gala para albergar la esperada XII edición del evento Tapas & Vinos “Un Acantilado de Sabores 2023”.
Desde las 18:00H., esta celebración reunirá el tradicional encuentro gastronómico “Tapas & Vinos”, con la participación entusiasta de 11 restaurantes y 11 bodegas, prometiendo deleitar los paladares más exigentes.
Este proyecto, respaldado por diversas entidades, cuenta con el apoyo financiero del Cabildo de Tenerife, destinado a impulsar acciones de Dinamización Comercial en los núcleos urbanos de la isla durante el año 2023.
Pero eso no es todo, desde las 11:00 hasta las 14:00H., este espacio público se transformará en un escenario culinario vibrante con el “Show Cooking SDT: Tuna Point”. En este evento, el atún será el protagonista indiscutible, acompañado de un espacio gastronómico dedicado a los pequeños, donde se desarrollarán los talleres de cocina infantil “Bajo el mar” y “Animales marinos”.
Los destacados establecimientos que participarán en esta exhibición gastronómica son: Restaurante La Quinta, Restaurante Flor del Drago, Restaurante Pejeverde Los Gigantes, Restaurante Pancho (con la dirección del sumiller Mario Rodríguez, quien dirigirá una cata del vino “Barlia de Santiago del Teide”) y, para cerrar con broche de oro, la clausura estará a cargo del presidente de Acyre Canarias, el renombrado chef Pablo Pastor.
Para aquellos interesados en asistir al “show cooking” de alguno de los establecimientos de restauración participantes o a los talleres de cocina infantil, es necesario inscribirse previamente llamando al teléfono 922-86-31-27, Ext. 401 y/o 403.