Para este año 2017, la Agencia de Empleo, Desarrollo Local y Turismo organiza la Ruta de la Tapa, 8ª Edición de la Muestra Gastronómica de Arico, Deleitando los sentidos. Se trata de una oportunidad para que los Restaurantes y Bares de nuestro municipio puedan promocionar su especialidad gastronómica a través de una Tapa que esté acompañada de una copa de vino de la tierra o una cañita de cerveza, al precio de 2’50€.
El objetivo es que cada Restaurante o Bar pueda presentar una muestra de su especialidad culinaria, en forma de tapa, y ofrecer al cliente potencial un producto atractivo a la vez que económico, para que éste pueda degustarlo en pequeñas cantidades y deleitar así sus sentidos.