“Ha sido en un Hotel de la Capital tinerfeña, esta vez ha terminado en “romance en forma de trío” puesto que se ha sumado la Patronal de la Restauración”.

CCOO ha sido testigo, de la celebración del día de los enamorados entre la Patronal y Sindicalistas de Base, esta vez a costa de más de 33000 empleados del Sector de la Restauración.

Sindicalistas de Base engaña de nuevo a los Trabajadores/as de la Restauración de Tenerife, para favorecer a la Patronal, incumple su propia propuesta inicial donde indicaban que sin el acuerdo unánime de las tres Centrales Sindicales no habría cambio alguno de lo firmado, nada más lejos de la realidad, no solamente no cumple con su propia propuesta, sino que, en una mesa paritaria donde, 4 de los 6 Miembros participantes en la misma manifestamos nuestra disconformidad, para nuestra sorpresa, Sindicalistas de Base le da lo mismo y de nuevo hace valer su decisión unitaria.

Para CCOO era imprescindible una propuesta que garantizara que no hubiese los descuelgues Salariales anunciados por la Patronal de la Restauración, pero para ello era necesario que los Trabajadores/as del sector no sufriesen perjuicios de lo firmado.

Después de la oportuna y anunciada consulta y debate en los Órganos de dirección del Sindicato, y tras ver que solamente durante el primer año cada Trabajador/a por este acuerdo pierde en total en torno a 1685€ anuales, CCOO decide no firmar esta propuesta, comunicando la decisión en la reunión correspondiente.

Desde CCOO volvemos a indicar que el Convenio de Hostelería de Tenerife sigue generando problemas para los Trabajadores/as del mayor sector Económico de la Provincia, se ha denunciado la falta de Transparencia en la Negociación, y ahora asistimos atónitos a este episodio donde los grandes perjudicados son los Trabajadores/as de la Restauración, que en vez de percibir un incremento Salarial entorno al 12% que estaba firmado y publicado, van a ver reducido dicho incremento al 5%.

La realidad es que en este episodio, y por primera vez en la historia de la Negociación, según nuestros datos, se está procediendo a cambiar lo firmado, en base a un acuerdo de una Mesa Técnica donde 4 de sus 6 Miembros por la parte Social nos hemos manifestado en contra.