Juan Santana | Barbuzano | Pudin de natilla con plátano y fruta Barbuzano

Vivimos tiempos de tener miedos a preparar comidas cuando utilizamos vitrocerámica, porque el precio de la luz es un clavazo wonderful y por éste motivo nuestro chef oficial aconseja seguir utilizando el gas. Ésta vez nos enseña a cómo engordar, ¡Perdón!, nos enseña a preparar un Pudin de natilla con plátano y según los médicos dietéticos, ninguna comida engorda si no te pasas comiendo. Sin más come coco, leemos la receta del Chef Oficial Don José Luis Barbuzano y estimado lector, gracias por regalar un poco de tiempo leyendo, el tesoro más valioso del ser humano, el tiempo pasa y jamás volverá. Obviamente también gracias a nuestro Chef y a la escribiente por su fidelidad especialmente con los lectores.

Pudin de natilla con plátano y fruta Barbuzano

Ingredientes:

  • 1l de leche
  • 4 o 5 plátanos
  • Bizcochos
  • Cóctel de fruta
  • Natilla

Preparación:

Primeramente se pone la leche a cocinar con la natilla. Una vez esté lista la natilla, se va poniendo en una bandeja por orden: una capa de los bizcochos mojados en el almíbar de la fruta, una capa del cóctel de fruta ya picada, una capa de plátanos cortados en horizontal y una capa de natilla. Se repite esto una vez más hasta llegar al borde de la bandeja y finalmente, para decorarla se echa un poquito de chocolate encima de la última capa que nos queda, es decir de la capa de natilla. De esta forma ¡ya estaría listo nuestro delicioso, jugoso y esponjoso pudin de natilla con plátano, fruta y chocolate al estilo Barbuzano!