El Le Club de Playa Fañabe, utiliza vasos biodegradables y más agradables
Don Roberto Ucelay, Presidente del CEST, con la sana intención de luchar por un Mundo Mejor, han disparado la gran idea de utilizar vasos biodegradables,…
Sector hostelero
Exquisito Paladar | Restaurante QAPAQ en Arona
eldigitalsur.com – Stephanie Vidal y Jesús Chile | Hay restaurantes que te transportan a distintas etapas o lugares de tu vida y QAPAQ es uno de…
Guía de Isora | Presentan la ‘Gran Lubina Atlántica Aquanaria’ a los hosteleros de Tenerife
Aquanaria ofreció una degustación de su lubina XXL con elaboraciones a cargo del equipo de cocina del restaurante Melvin by Martín Berasategui, el tercero de…
Arona | La cadena Rodilla abre restaurante en la estación de servicio Shell
La nueva instalación genera 4 puestos de trabajo en 70 metros cuadrados con la garantía y calidad de servicio y producto de ambas marcas. Se…
Canarias implementa el Programa ‘Servicio Responsable’ de Prevención de Drogodependencias en Hostelería
Se plantea promover una cultura de servicio responsable en la venta y expedición del alcohol, la prevención del consumo de drogas ilegales en locales de…
Empresas y trabajadores de restauración y ocio acuerdan una subida escalonada de los salarios
Ashotel facilita la negociación entre ACEOR y Sindicalistas de Base para garantizar la estabilidad laboral de este subsector. La Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife,…
Injustificado retraso en el Registro y Publicación del Convenio de Hostelería de Santa Cruz de Tenerife
Sindicalistas de Base denuncia ante la Opinión Pública el injustificado retraso en el Registro y Publicación del Convenio de Hostelería de Santa Cruz de Tenerife…
CCOO denuncia irregularidades en el convenio de hostelería de Tenerife
“La Inspección de Trabajo requiere y advierte la subsanación de 14 Art. de dudosa Legalidad”. El Informe remitido por la Inspección de Trabajo sobre la…
El restaurante 1973 se presenta en el hotel Villa Cortés como la nueva apuesta de alta cocina contemporánea
Nueva apuesta del empresario Axel Gassmann, con el chef Diego Schattenhofer. El establecimiento, ubicado en el lujoso hotel Europe Villa Cortés, en Arona (Tenerife), abrirá…
Las comidas de navidad en un restaurante Michelín desde 13 euros en Canarias
En las Islas Canarias hay 8 restaurantes Bib Gourmand: 3 en Tenerife, 3 en Gran Canaria y 2 en Lanzarote. El precio medio por persona…
El Cabildo distingue a nueve restaurantes de La Gomera dentro de su Plan Formativo para la Mejora del Sector
Esta iniciativa, dirigida a reforzar, actuar y mejorar la imagen del sector de cara a residentes y turistas, desarrolló su primera fase en Alajeró, San…
Los restaurantes canarios, favoritos entre los comensales españoles y extranjeros
Canarias se sitúa como la región más apreciada a nivel culinario por visitantes nacionales, y ocupa la segunda posición en la lista internacional. Los comensales…
Presentan en La Gomera un nuevo plan formativo para lograr la excelencia del sector de la restauración
La Institución presenta el ‘II Plan Formativo para la mejora del Sector de la Restauración’ destinado a incrementar la calidad de los servicios que prestan…
Adeje Culinaria | Susi Díaz: “Busco que el cliente perciba sensaciones más allá del comer”
Más allá de la percepción mediática, la chef ilicitana desplegó su extrema sensibilidad para mostrar que la gastronomía debe integrar una experiencia completa de juegos…
La Mesa de Empleo de Hostelería tendrá como referencia la guía de buenas prácticas elaborada por Canarias
El director general de Trabajo del Gobierno de Canarias, José Miguel González, asegura que el “objetivo es aprobar esta Guía en octubre” El director general…
La primera Agencia digital de Turismo de Canarias y la única en Arona realiza HOTELEROS “all inclusive”
Hoteleros de las cadenas más importantes de Canarias y grandes personalidades del Marketing hotelero a nivel nacional se darán cita en un evento único en…
Martín Berasategui visita sus restaurantes de Abama Resort en Guía de Isora, Tenerife
** El chef vasco supervisó personalmente la carta y el servicio de su último lanzamiento, el Melvin by Martín Berasategui. Martín Berasategui, el único chef…
Miles de Trabajadores/as condenados a perder poder adquisitivo en Hostelería en Tenerife
CCOO solicita un incremento a cuenta de la Negociación del Convenio de la Provincia de Tenerife, y denuncia que no se hayan retomado aun las…
El Cabildo de La Gomera amplía su Plan Gastronómico llegando a todos los restaurantes de la Isla
Esta iniciativa que comenzó en los municipios de San Sebastián, Valle Gran Rey y Alajeró, llega ahora al resto de municipios gomeros. Casimiro Curbelo destaca…
Sólo se exigirá una declaración responsable para abrir un establecimiento de restauración
Turismo saca a información pública la modificación del Decreto de Restauración que eliminará trabas burocráticas garantizando los derechos de los clientes. Se confirma la obligatoriedad…