El chef Jordi Cruz respalda la calidad de la gastronomía canaria
El popular chef catalán, invitado por Mahou, estará presente en este importante evento para conocer de primera mano las propuestas gastronómicas ofrecidas por los cuarenta…
Productos Canarios
Canarias crea una plataforma online para el comercio de productos agroalimentarios
Esta iniciativa permite crear, además, un espacio logístico en la Península que permita la distribución de los productos de manera más eficaz. El Gobierno de…
‘Mercados Tradicionales de Canarias’, una nueva marca para los ‘productos del país’
El Gobierno de Canarias ha culminado un amplio procedimiento administrativo para que los mercados tradicionales de Las Islas cuenten con una nueva marca que identificará…
Un queso curado de cabra y oveja untado con gofio, elegido el mejor de Tenerife
El Cabildo entrega los premios del certamen organizado junto al ICCA, que ha distinguido este año a un total de 22 quesos artesanales elaborados en…
Canarias hará brillar sus mejores vinos en Fenavin ante la prensa especializada
Canarias hará brillar sus mejores vinos en Fenavin ante la prensa especializada, durante un almuerzo oficiado por el chef Safe Cruz (Gofio, Madrid). Los vinos…
Canarias mejora el posicionamiento de sus productos agroalimentarios en el mercado gourmet
Este nicho ofrece muchas oportunidades de negocio para las empresas agrarias canarias, presentes con el apoyo del Gobierno de Canarias en la 33ª edición del…
Un aceite de Oliva de Arico designado como Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Canarias
Oleoteide Koroneiki Arbequina Picual, de Cumbres de Abona, Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Canarias 2019. Oro Canario Verdial (Gran Canaria) aglutina las distinciones…
Canarias está presente en el 33º Salón de Gourmets para consolidar canales de comercialización fuera de las Islas
Cinco producciones de las Islas están en la final del concurso al mejor queso de España, que se dará a conocer en el marco de…
Brumas de Ayosa Blanco seco, de la DOP Valle de Güímar, Mejor Vino de Canarias 2019
Testamento Blanco seco fermentado en barrica, Yanes Tinto Baboso negro, Testamento Malvasía aromática Esencia, Presas Ocampo Tinto Maceración Carbónica Selección tradición, Flor de Chasna Tinto…
El Museo de la Papa, en San Miguel, servirá como centro de divulgación de este cultivo
La obra de rehabilitación de la antigua Casa Don Gregorio acaba de finalizar y los trabajos se centran ahora en el equipamiento del edificio. El…
Agricultores palmeros toman como modelo la producción de café de Agaete para recuperar el cultivo en la isla
El director Agricultura César Martín ha explicado que esta actividad, financiada con fondos del PDR, da respuesta a las peticiones de la Asociación de Productores…
Más de 900 profesionales asisten en Madrid al Salón de Vinos de Tenerife
La actividad, que contó con la participación de 17 bodegas de la Isla, pretende facilitar la comercialización de los vinos locales. Más de 900 profesionales participaron…
Gran Canaria | La cerveza con Café de Agaete “Jaira”, Medalla de Bronce en la Internacional Beer Festival
José Antonio Cabrera. ASSOPRESS La marca grancanaria Jaira está de enhorabuena. Por segundo año consecutivo su participación en el Festival de Cerveza Artesana más importante…
Un total de 23 vinos canarios obtienen premios en el XVII Concurso Internacional de Vinos
Son 23 los vinos de Canarias que han resultado premiados en la decimoséptima edición del Concurso Internacional de Vinos que cada año otorga la Unión…
Los vinos de Tenerife se promocionarán en Madrid para facilitar su comercialización
La actividad, que cuenta con la participación de 17 bodegas de la Isla, tendrá lugar el próximo lunes, día 18, en el Hotel Iberostar Las Letras….
El Índice de Producción Industrial de Canarias en enero, por encima de la media española
Las Islas anotan una tasa positiva del 2,4% frente al 1,8% nacional. En enero, el Índice de Producción Industrial (IPI) anotó en Canarias una tasa…
El II Foro Gastronómico de la Papa reunirá en Tenerife a cocineros y expertos nacionales e internacionales
Las jornadas, que incluyen ponencias, clases magistrales y degustaciones, se celebrarán los próximos días 25 y 26 de marzo en el Auditorio de Tenerife. Los cocineros…
Tenerife dará a conocer en Croacia las singularidades del encaje de roseta
El vicepresidente socioeconómico del Cabildo, Efraín Medina, agradece la invitación para participar en el Festival Internacional del Encaje en Lepoglava. El Cabildo de Tenerife ha…
Los sabores gomeros se preparan para endulzar los paladares en los principales eventos del país
El Cabildo confirma la participación en una nueva edición del Salón Gourmets de Madrid y en Gastrocanarias, citas que se celebran en los meses de…
Gobierno de Canarias y FEDEX analizan los efectos del Brexit en el sector del tomate y pepino canario
Narvay Quintero está presente en la Fruit Logística, en Berlín, donde se ha reunido durante la jornada con representantes del sector y con el embajador…