El Centro Cultural de Los Cristianos será el escenario del curso de extensión universitaria ‘Mi vida sin dietas’, que se celebrará los días 4, 5 y 6 de febrero, de 16:00 a 20:00 horas, y que contará con un crédito ECTS.

Este curso inaugura las actividades formativas de la edición 2025 de la Universidad de Invierno de Arona, un proyecto que se lleva a cabo en el municipio gracias a un acuerdo de colaboración entre la Concejalía de Educación del Ayuntamiento de Arona y la Universidad de La Laguna.

El concejal de Educación del Ayuntamiento de Arona, Héctor Reyes, ha subrayado que “damos comienzo a una nueva edición de los cursos de extensión universitaria de la Universidad de Invierno de Arona, un proyecto que refleja nuestro firme compromiso
con la educación y el aprendizaje continuo. Es un honor para nuestro municipio ser el
escenario de este espacio de formación que promueve el desarrollo personal y
profesional de todos sus participantes”.

El edil prosiguió asegurando que “La educación es la herramienta más poderosa que tenemos para construir una sociedad más justa, innovadora y sostenible”, por ello “desde el Ayuntamiento de Arona apostamos por iniciativas como esta, que no solo enriquecen el conocimiento de quienes participan, sino que también generan un impacto positivo en nuestra comunidad. Estos cursos son una oportunidad única para reflexionar, aprender y compartir ideas que pueden transformar vidas”.

Por su parte, Héctor Reyes expresó “mi más sincero agradecimiento a la Universidad de
La Laguna, a los profesionales implicados, y a todas las personas que han trabajado con dedicación para que este programa sea una realidad”.

“Animo a los participantes a aprovechar al máximo esta experiencia, una puerta abierta a nuevas perspectivas, desafíos y oportunidades. Estoy seguro de que, juntos, seguiremos haciendo de Arona un referente en formación e innovación”, concluyó Reyes.

El curso está diseñado para quienes desean mejorar su relación con la alimentación y transformar sus hábitos de forma saludable y sostenible, sin recurrir a dietas restrictivas. Se dirige especialmente a personas que han sentido frustración con los métodos convencionales de dieta y a quienes buscan desmontar mitos sobre la alimentación, adoptando un enfoque basado en la evidencia científica y adaptable a la vida cotidiana.

Además, está abierto a estudiantes, profesionales y cualquier persona interesada en la salud como pilar esencial, así como a quienes desean compartir estos conocimientos en su entorno familiar o social, contribuyendo a un impacto positivo en su comunidad.

El curso será impartido por Sandra Dévora Gutiérrez, especialista en Farmacología y Atención Farmacéutica, que cuenta con una amplia experiencia en educación en el ámbito de la salud; y Chaxiraxi de la Cruz Morales Marrero, doctora en Farmacología que trabaja en la Atención Farmacéutica.

La inscripción no requiere cumplir con ningún requisito previo, ya que todos los cursos de la Universidad de Invierno de Arona están abiertos al público en general, además de estudiantes o personas con titulación universitaria.

La cuota de inscripción es de 10 euros para los residentes empadronados en Arona y de 20 euros para los demás interesados.

El curso abordará diversas competencias, entre las que destacan la capacidad de análisis crítico sobre la información nutricional y publicitaria, la autonomía en la gestión de la alimentación, las habilidades para establecer una relación equilibrada con los alimentos que responda a necesidades individuales y la adaptabilidad para incorporar una rutina diaria de alimentación saludable.

Los objetivos del primer curso de la Universidad de Invierno de Arona 2025 incluyen fomentar una comprensión crítica sobre los mitos y creencias populares relacionados con la alimentación y el control de peso, promover hábitos alimenticios saludables y sostenibles sin recurrir a dietas restrictivas, identificar las necesidades individuales y fortalecer herramientas para mantener un estilo de vida saludable, así como para transmitir estos conocimientos al entorno familiar y social.