Santa Cruz de Tenerife ha dado hoy lunes, la bienvenida a la sexta edición del Tenerife Gastro Navidad Market Fest, consolidado como uno de los principales atractivos de la Navidad en la isla.

Hasta el martes 6 de enero, la plaza de España se transformará en un espacio festivo con gastronomía local, conciertos en vivo, actividades infantiles, talleres y experiencias culinarias para todos los públicos.

El cartel musical de este año incluye a artistas nacionales e internacionales como Despistaos, Fran Perea y Maldita Nerea. La alerta meteorológica del fin de semana obligó a cancelar el primero de los conciertos previstos, el de Leoni Torres. El mercado abrirá todos los días a partir de las 17.00 horas.

Durante la presentación del festival, el alcalde de Santa Cruz, José Manuel Bermúdez, agradeció al promotor y al Gobierno de Canarias el apoyo recibido y destacó que “el Ayuntamiento siempre ha apoyado este evento que, desde su primera edición, ha mejorado mucho y se ha consolidado en la capital”.

Bermúdez recordó que “la Navidad en Santa Cruz cuenta con más de un centenar de actos repartidos por distintos puntos del municipio” y añadió que “con Gastro Navidad Market elevamos la celebración de estas fiestas en nuestro municipio, al que invito a todos a visitar”.

El director de programación del Gastro Navidad Market, José María de la Cova, explicó que “este es un evento que lleva consigo muchos meses de trabajo para preparar una programación que se extiende durante más de 20 días, que conecta generaciones, que es gratuita y para todos los públicos” y añadió que “habrá talleres familiares, gastronomía, actividades musicales y espectáculos que sin la ayuda de las administraciones sería difícil celebrar”.

Por su parte, el director de Relaciones Institucionales de Turismo de Islas Canarias, Javier Prieto, destacó que el programa de patrocinios “se ha consolidado como una herramienta clave para reforzar un modelo turístico más diverso, sostenible y con mayor retorno social y económico, con 905 eventos celebrados desde 2021 por un valor total de 259 millones de euros entre la inversión pública y la privada”.

Como ejemplo, Prieto recordó que el Tenerife Gastro Navidad Market Fest registró el año pasado un impacto económico superior a los 14,5 millones de euros y congregó a más de 100.000 personas, entre turistas y residentes, “unos datos que evidencian que estos eventos dinamizan el tejido empresarial y mejoran la experiencia del destino Islas Canarias”.

En esta presentación también contó con el concejal de Fiestas de Santa Cruz, Javier Caraballero y la consejera delegada de la Sociedad de Desarrollo, Carmen Pérez. La organización de este evento cuenta además con la colaboración del distrito Centro-Ifara, que preside la concejala Purificación Dávila.

Gastronomía

El programa incorpora propuestas creativas que fusionan tradición, identidad y participación familiar. Entre las actividades más destacadas se encuentran: “Gustostito – Mojos”, un taller para toda la familia donde se enseñará a reconocer, elaborar y degustar mojos tradicionales canarios; “Engofiados – Gofios”, una experiencia inmersiva dedicada al gofio y su relevancia en la gastronomía canaria; “Lactium – Quesos & Chocolate”, un maridaje singular que une quesos del archipiélago con chocolate artesano; y “Alisius – Cookshow”, un showcooking a cargo de la chef Diana Marcelino, que acercará al público al producto local y a las razas autóctonas de Canarias con elaboraciones que combinan innovación culinaria y tradición.

Familia

El Tenerife Gastro Navidad Market Fest contará con una programación diaria que incluye conciertos, actividades infantiles, espectáculos, degustaciones, talleres familiares y diversas atracciones.

Además, la Zona Gastro volverá a reunir una amplia variedad de puestos con propuestas gastronómicas que representan diferentes estilos y culturas, consolidando este espacio como un punto de encuentro imprescindible durante las fiestas. A ello se suma una zona de artesanía y pequeños comercios, que refuerzan el carácter cultural, creativo y local del festival.

Sostenibilidad

El Consistorio capitalino subraya su apuesta por un modelo festivo más sostenible. La organización del festival ha implementado medidas orientadas a reducir residuos, promover el reciclaje y minimizar el impacto ambiental del evento, con el objetivo de compatibilizar la celebración con el respeto al entorno y los recursos naturales.

Con esta sexta edición, Santa Cruz de Tenerife consolida el Tenerife Gastro Navidad Market Fest como uno de los eventos más esperados del calendario navideño, una propuesta diversa, abierta y accesible que combina cultura, música, gastronomía y ocio para todas las edades.

Toda la programación se puede consultar en la Web: www.gastronavidad.es