El núcleo de Tejina de Isora será el escenario del evento “Rescatando la historia gastronómica del Turre” el próximo sábado 26 de octubre. Organizado por el Ayuntamiento de Guía de Isora, a través del área de Desarrollo Local y Promoción Económica, el concejal Ayoze Medina ha resaltado la importancia de esta iniciativa para preservar y promover las tradiciones culinarias locales.

La jornada comenzará a las 10:00 con la apertura de stands de productos locales, artesanía y una exposición-venta de productos autóctonos. A las 11:00, uno de los momentos más esperados será el concurso de restauradores locales, donde competirán por la mejor elaboración del “turre”.

Medina ha afirmado que “este evento busca no solo dar visibilidad a nuestros productos locales, sino también fomentar el talento gastronómico de la zona. Queremos que tanto vecinos como visitantes disfruten de nuestra riqueza culinaria”.

A lo largo de la jornada, habrá talleres infantiles a partir de las 11:30 para que los más pequeños también puedan aprender y divertirse. A las 12:30, la Agrupación Samara ofrecerá un recital de música tradicional canaria, mientras que a las 13:00, el grupo de teatro Cedarpre presentará la obra “Turre“, que promete conectar al público con la historia y tradición de este plato típico.

La tarde se llenará de más actividades. A las 14:00, se llevará a cabo un taller especial de elaboración del turre, seguido de una degustación para que los asistentes puedan disfrutar de esta delicia.

A partir de las 15:30, las actuaciones de los “Amigos Parranderos” y la Agrupación La Quincena animarán el ambiente, cerrando el evento a las 18:00. Medina ha invitado a todos a “unirse a esta jornada festiva donde celebraremos lo mejor de nuestra gastronomía y cultura”.