Más de treinta profesionales de la restauración de Granadilla de Abona se reunieron por primera vez en la IX edición de GastroCanarias, que tuvo lugar recientemente en el recinto ferial de Santa Cruz de Tenerife, organizada por Turismo de Tenerife.

Este evento facilitó la promoción del Club del Producto Gastronómico ‘Sensaciones Granadilla de Abona’.

La coordinación estuvo a cargo de la empresa Smart Food Yanuq, con la colaboración de los restaurantes El Empaquetado, La Tasca Nuestra, Veinte 04 Surf Café, Lille Café El Médano, Gomeralia Catering, Madre Mía El Médano, El Secreto de Chimiche y El Ancla El Médano, además de los reposteros de la Pastelería La Canela, Varguita Cheesecake y María Isidra Dorta Fumero.

También participaron productos del Mercado del Agricultor, la Lonja Pesquera de Los Abrigos, las mieles de Crianca, el gofio del Molino de Granadilla, el aceite Tiro-Liro, los vinos de Mencey de Chasna, Frontos y Finca Vegas, y las cervezas artesanales Mencey.

La concejala de Desarrollo Económico y Contratación, Bianca Cerbán, resaltó el nivel de todos los participantes del municipio en esta Feria Gastronómica, la más importante de las Islas y una de las cuatro más destacadas a nivel nacional, destacando que ha permitido “poner en valor el producto local y a los grandes profesionales con que cuenta el municipio, y que sitúan a Granadilla de Abona entre los municipios con mayor oferta del sector”.

Esta actividad se enmarca dentro de la ejecución del ‘Club del Producto Gastronómico’, parte del eje 4 que incluye acciones en el ámbito de la competitividad, dentro del Plan de Sostenibilidad Turística en destino ‘Granadilla, Tanto por disfrutar’, financiado por los fondos europeos Next Generation.