La Casa del Vino de Tenerife, ubicada en el municipio de El Sauzal, ha sido galardonada este miércoles 26 de agosto con un Solete de la Guía Repsol. Este premio, otorgado por la prestigiosa institución gastronómica dentro de la categoría de ‘Bodegas, Vinotecas y Coctelerías’, tiene como objetivo distinguir a aquellos establecimientos singulares que proporcionan al público experiencias auténticas, cercanas, de gran calidad y con una marcada identidad propia.

Para conceder este reconocimiento, la Guía Repsol ha valorado de forma especial la experiencia integral que ofrece el recinto tinerfeño a sus visitantes. El jurado ha destacado la preservación patrimonial de la emblemática Hacienda de San Simón, que sirve de sede, y la oportunidad que brinda de descubrir la historia del cultivo en la isla a través de su museo. Además, el galardón reconoce la oferta gastronómica del espacio, que permite degustar una amplísima selección de vinos locales acompañados de una selecta muestra agroalimentaria de la isla.

El vicepresidente del Cabildo de Tenerife, Lope Afonso, y el consejero de Sector Primario, Valentín González, fueron los encargados de recibir el galardón durante la mañana. Para la administración insular, este distintivo no solo premia el valor patrimonial y enológico del espacio, sino que supone un aval a la labor continuada de la Fundación Canaria Tenerife Rural en la proyección, valorización del sector y fomento de los productos de cercanía.

Durante la jornada, las autoridades analizaron el impacto de este reconocimiento para la economía y la cultura local. El vicepresidente del Cabildo, Lope Afonso, subrayó la importancia de la instalación al afirmar que “la Casa del Vino actúa como embajadora de la identidad local, vinculando Tenerife a conceptos como la calidad, la sostenibilidad y la autenticidad”. Afonso argumentó también que “la enología y la gastronomía local funcionan como un elemento tractor fundamental para diversificar la economía, respaldando a los productores de proximidad”. A modo de balance, concluyó que “este reconocimiento premia el esfuerzo de todos los que hacen posible que este lugar sea un auténtico referente: desde los viticultores a los bodegueros, pasando por el personal que hacen posible que nuestro sector primario sea reconocido en todo el mundo”.

Por su parte, el consejero de Sector Primario incidió en lo que significa este premio para el trabajo diario de la corporación. Valentín González destacó que “este reconocimiento supone un respaldo muy importante al trabajo diario para consolidar la Casa del Vino como un espacio de referencia en la divulgación de la cultura vitivinícola de Tenerife”. Para profundizar en esta idea, González añadió que “este galardón supone un respaldo no solo al papel que desempeña la Casa del Vino como centro de divulgación, promoción y conservación de la cultura vitivinícola insular, sino también a la labor continuada de la Fundación Canaria Tenerife Rural en la valorización y proyección del sector y de los productos de cercanía”.