La Compañía Cervecera de Canarias ha alcanzado un resultado sin precedentes en el prestigioso certamen internacional World Beer Awards 2024, al obtener un total de ocho galardones para sus marcas Tropical y Dorada.

El jurado, reconocido como uno de los principales referentes del sector cervecero a nivel mundial, otorgó a Tropical 1924 y a Dorada 0,0 Tostada una doble distinción, con medalla de oro y primer puesto nacional en sus respectivas categorías.

Además, la familia Dorada Especial recibió un triple reconocimiento, con medallas de plata para sus variedades Dorada Especial la Original, Dorada Especial Tostada y Dorada Especial Negra.

Por último, la variedad Sin Filtros de Tropical se alzó con una medalla de bronce en una competición que contó con la participación de 3.200 cervezas de más de 50 países.

Naveen Mehra, consejera delegada de Cervecera de Canarias, destacó la excepcional maestría cervecera de la compañía y celebró que Dorada haya revalidado su título como la cerveza más premiada de Canarias. “Este logro subraya nuestro compromiso con la calidad y la excelencia constante en la elaboración de nuestras cervezas”, afirmó Mehra.

Mehra también resaltó la importancia de estos galardones para Tropical, que celebra sus 100 años de historia cervecera y ha sido distinguida con la medalla de oro de la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria. “Mención especial a la variedad Tropical Sin Filtros, lanzada el año pasado, que con esta medalla de bronce en su categoría, es un claro testimonio de su calidad y de la buena respuesta obtenida de nuestros clientes y consumidores”, añadió.

Raquel Díaz Peñate, responsable de calidad de la fábrica de Gran Canaria y experta catadora, celebró los premios otorgados a Tropical 1924 y Tropical Sin Filtros. “Tropical 1924 es una cerveza especial y única, con ricos aromas a lúpulos frescos y malta tostada. Mientras que nuestra última innovación, Tropical Sin Filtros, destaca por su turbidez natural y su rica levadura, con una compleja combinación de aromas afrutados, cítricos y herbáceos, que, a pesar de su profundidad, mantiene una asombrosa ligereza”, explicó Díaz Peñate.

Tropical 1924, elaborada con lúpulos Herkules, Perle y otros florales aromáticos, destaca por su equilibrio perfecto entre aroma y amargor. Esta lager de estilo alemán ofrece sutiles notas frutales y un ligero toque a caramelo, que la convierten en una cerveza con cuerpo.

Por su parte, Dorada 0,0 Tostada, la primera cerveza con esta tipología en Canarias, presenta una combinación equilibrada de malta de cebada, maíz, lúpulo y un distintivo sabor a caramelo.

Dorada Especial la Original, que acumula 17 premios a lo largo de su historia tras 8 décadas manteniendo la receta original de 1939, cuenta con ingredientes 100% naturales, elegidos cuidadosamente durante el proceso de extramaduración, en el cual adquiere un sabor con más cuerpo e intensidad, que le proporciona su característico equilibrio.

Dorada Especial Tostada, con ingredientes 100% naturales y maltas tostadas de la más alta calidad, destaca por su color rojizo y sus notas caramelizadas en boca, mientras que Dorada Especial Negra, basada en una receta de suavidad intensa, combina magistralmente maltas y lúpulos para lograr un color oscuro, con un contraste perfecto entre dulzor y amargor.

Tropical Sin Filtros, una cerveza sin filtrar que preserva las propiedades de sus ingredientes naturales y se caracteriza por su turbidez, resultado de la presencia de levadura en suspensión.

Estos ocho premios se suman a las nueve medallas y distinciones que ha conseguido Cervecera de Canarias en los World Beer Awards desde 2020, avalados por el reconocimiento de expertos internacionales que conforman el jurado y que identifican las mejores cervezas del mundo. Estos logros refuerzan una vez más la calidad de las cervezas de la Compañía Cervecera de Canarias, destacando la frescura, la selección de materias primas y el cuidado proceso de elaboración.