La magia del verano se hizo presente en la XII edición del evento gastronómico más esperado del sur de Tenerife: ‘Sensaciones Sabores de Verano’. Con un enorme poder de convocatoria, el evento reunió a apasionados de la buena cocina y los mejores vinos locales, quienes se deleitaron con las propuestas de 37 establecimientos y bodegas de la región.
Organizado por la Agencia de Empleo y Desarrollo Local bajo la dirección de Bianca Cerbán Hernández, y con la colaboración del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Abona, esta experiencia culinaria fue un rotundo éxito que puso en valor la riqueza gastronómica de la comarca.
Desde las 18.00 horas hasta altas horas de la madrugada, la plaza de El Médano se transformó en un epicentro de sabores, aromas y música en vivo. Las carpas, hábilmente distribuidas, albergaron a los participantes que presentaron sus exquisitas tapas y vinos, confeccionados cuidadosamente con productos locales de kilómetro cero.
Toda la velada estuvo amenizada por notas musicales que añadieron un toque de alegría a la celebración, culminando con las energéticas actuaciones de los grupos ‘Una hora menos’ y ‘Vándalos’, que hicieron vibrar a todos los asistentes.
Bianca Cerbán expresó su gratitud por el entusiasmo y compromiso demostrado en esta edición tanto por los negocios locales como por las bodegas participantes. Su dedicación y pasión por la gastronomía regional fueron fundamentales para el éxito de esta jornada, que ya se ha convertido en un referente culinario en Tenerife. La edil resaltó la importancia de eventos como este para impulsar la economía local y dinamizar la vida en la región, al mismo tiempo que resaltó el papel fundamental del sector de la restauración en el desarrollo de la comunidad.
Los protagonistas de la noche fueron los 37 establecimientos y bodegas que deleitaron los paladares de los presentes. Desde Pastelería La Canela hasta Pizzeria Motu nui Ohana, cada uno ofreció su sello distintivo y creativo en cada tapa presentada. Asimismo, las bodegas como Frontos, La Vera, Cumbres de Abona y muchas otras, exhibieron su talento enológico y su pasión por los caldos vitivinícolas.
Para garantizar que todos los amantes de la buena gastronomía pudieran disfrutar del evento, se implementaron dos rutas gratuitas de guaguas (autobuses) que conectaron diferentes puntos de la región. Desde Granadilla hasta Playa Chica en El Médano, y desde Los Abrigos hasta el epicentro de la celebración, las guaguas operaron de forma ininterrumpida durante toda la noche, facilitando el desplazamiento y permitiendo que más personas se sumaran a esta experiencia culinaria única.
‘Sensaciones Sabores de Verano’ reafirma su posición como un evento imperdible para los amantes de la buena cocina y los vinos locales. Además de ser una oportunidad para descubrir nuevos sabores y maridajes, esta celebración es una muestra de la unión y el talento de la comunidad gastronómica del sur de la isla. Sin duda, una noche mágica y memorable que deja un sabor exquisito en el paladar de todos los asistentes y promete regresar el próximo año con aún más sorpresas culinarias.
