Los escolares de Granadilla aprenden de agricultores y pescadores que “detrás de cada bocadillo hay un oficio”

Mercado del Agricultor, Lonja de Los Abrigos y charla con un pescador profesional: el Ayuntamiento lleva el campo y el mar a las aulas para que estos oficios no se pierdan

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Los niños y niñas de Granadilla de Abona están saliendo estas semanas de clase para conocer de cerca a quienes producen y pescan lo que acaba en su plato. La Concejalía de Sector Primario del Ayuntamiento ha organizado las Jornadas de Relevo Generacional en el Sector Primario, un programa que quiere acercar la agricultura y la pesca a los escolares del municipio y que lleva por lema «Detrás de cada bocadillo hay un oficio». Las actividades arrancaron el miércoles 7 de octubre y continuarán los días 14, 21 y 28 de octubre y el 4 de noviembre, con la intención de despertar nuevas vocaciones y de dar a conocer la importancia de ambos sectores.

El recorrido de los participantes empieza en el Mercado del Agricultor de El Médano. Allí los escolares conocen los productos locales y conversan directamente con agricultores y comerciantes. Después se trasladan a la Lonja de Los Abrigos, donde descubren cómo funciona la pesca artesanal, qué especies hay en el litoral y cuál es el camino que sigue el pescado hasta llegar al consumidor. La jornada termina con un encuentro con un pescador profesional.

El concejal de Sector Primario, José Sanabria, defendió la necesidad de acercar estos oficios a las nuevas generaciones si se quiere garantizar su continuidad. Subrayó que es importante que los alumnos sepan de dónde vienen los alimentos y valoren el esfuerzo de los profesionales que trabajan a diario en el campo y en el mar, algo que, según planteó, ayuda a mantener vivas las tradiciones del municipio.

La iniciativa se enmarca en las acciones que el Ayuntamiento de Granadilla de Abona impulsa para respaldar al sector primario, fomentar el consumo de productos de proximidad y poner en valor tanto la agricultura como la pesca artesanal. Con ella, el Ayuntamiento también pretende transmitir a los más pequeños valores como la sostenibilidad y el respeto por el entorno, además de la conservación de unos oficios que considera fundamentales para la identidad de Granadilla de Abona.

El Digital Sur

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