Aitor Sánchez trabaja con 700 escolares de Arona cómo tener una nutrición saludable sin caer en engaños

Aitor Sánchez en Arona.

El nutricionista, colaborador de El Comidista de LaSexta, ofrecerá esta tarde una conferencia abierta a todos los públicos en el Auditorio de Los Cristianos.

El nutricionista Aitor Sánchez García, autor de Mi dieta cojea y colaborador habitual en programas de televisión como TIPS de TVE2 y El Comidista de La Sexta, imparte desde hoy (22 de febrero) los talleres Lo que nunca te han contado sobre nutrición y dietética, donde abordará con más de 700 escolares de Arona materias como publicidad, estética, rendimiento escolar y deportivo, alimentos procesados, azúcar y bebidas energéticas, influencers y celebrities. La iniciativa, que forma parte del programa municipal de Promoción y Educación para la Salud, incluye una conferencia abierta al público, que tendrá lugar esta tarde en el Auditorio Infanta Leonor de Los Cristianos.

Aitor Sánchez, codirector del Centro de Nutrición Aleris, es dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario, pero también un reconocido investigador y divulgador sobre estas disciplinas y que se ha convertido en un fenómeno social por su trabajo para erradicar convencionalismos y mitos sobre nutrición y alimentación, además de por desvelar los intereses económicos que están detrás de muchos de ellos.

Los talleres, que continuarán mañana en el Auditorio, se concentran en tres sesiones con el alumnado de 4º de la ESO de los IES Guaza, Los Cristianos, Las Galletas,  Ichasagua  y Cabo Blanco. Además de la labor con el alumnado, Aitor Sánchez García acercará a las familias su labor de divulgación mediante una conferencia que, con el título Alimentación saludable sin engaños para niñ@s y adolescentes, tendrá lugar en el Auditorio de Los Cristianos esta tarde (22 de febrero), en horario de 18:00 a 20:00 horas. La entrada es gratuita, con aforo limitado, e incluye servicio de intérprete de Lengua de Signos LSE, así como un taller de actividades para menores acompañantes (a partir de 3 años de edad).

Sobre Aitor Sánchez García

Es graduado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Alicante (con premio extraordinario); licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Granada; posgraduado oficial en Nutrición Humana por la misma Universidad, además de posgraduado oficial en Condicionantes genéticos, nutricionales y ambientales del crecimiento y el desarrollo (también por la Universidad de Granada).

Actualmente, realiza el doctorado en Nutrición Humana sobre Educación Alimentaria, por el Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia (Universidad de Granada). Trabaja allí dentro del Programa Predoctoral FPU (Formación del Profesorado Universitario) del Ministerio de Educación, dentro del Área de Salud Pública y Epidemiología.

Realizó sus estancias de investigación en el Department of Nutrition and Biosciences del Karolinska Institutet, en Estocolmo (Suecia) y en University of Bristol en la Social Science and Law Faculty.

Pertenece a la iniciativa de Dietética Sin Patrocinadores y trabaja como colaborador en los programas “Esto me suena: Las tardes de ciudadano García”, en Radio Nacional de España, y en Lo Mejor Que te Puede Pasar, de Melodía FM. También ha trabajado en otros proyectos audiovisuales, como el programa TIPS de La 2, y como el Nutricionista indignado en el programa El Comidista, de LaSexta. En septiembre de 2016 lanzó, con el Sello Paidós de la Editorial Planeta, el libro Mi Dieta Cojea, los mitos sobre Nutrición que te han hecho creer.

 

12 Commentarios en "Aitor Sánchez trabaja con 700 escolares de Arona cómo tener una nutrición saludable sin caer en engaños"

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