La actividad, organizada por el Cabildo, pretende conectar a productores y bodegueros con las personas que distribuyen o compran vino para hoteles y restaurantes.

Más de 120 profesionales participarán a lo largo del día de hoy [lunes 4] en la segunda edición de la ‘Galería de los vinos de Tenerife’, organizada por el Cabildo en el Hotel Royal Hideaway Corales Suites con el objeto de facilitar la comercialización de este producto.

Esta novedosa iniciativa, que cuenta con el apoyo de los consejos reguladores de Abona, Güímar, Valle de La Orotava y Tacoronte-Acentejo y también de la Asociación de Bodegueros y Viticultores de Tenerife (VIBOTEN), tiene como objetivo conectar a los productores y bodegueros con el resto de operadores de la cadena de valor de los vinos locales utilizando para ello el modelo de galería o túnel de degustación. Así, de manera libre y autoguiada, el profesional accede a la cata de las referencias de vino que estime oportunas, que estarán acompañadas de la correspondiente ficha técnica.

El presidente del Cabildo, Carlos Alonso, ha destacado en la apertura de la galería que “con actividades como ésta, dirigida a profesionales,  queremos acercar nuestros vinos a los posibles compradores”. Alonso ha insistido también que “desde la Corporación insular queremos estrechar las relaciones entre el sector primario y el turístico, convencido de las sinergias entre ambos”.

El acto ha contado también con la presencia de los presidentes de los consejos reguladores de Tacoronte-Acentejo, Valle de La Orotava y Abona, Esteban Reyes, Jesús Corvo y Domingo Luis, repectivamente; el presidente de la Asociación de Bodegueros y Viticultores de Tenerife (VIBOTEN), Enrique Alfonso; y las concejalas del Ayuntamiento de Adeje Ermitas Moreira y Esther Rivero.

En representación de los consejos reguladores, Domingo Luis ha valorado el esfuerzo de los agricultores “por darnos la posibilidad de situar a nuestros vinos entre los mejores de España y Europa” y ha valorado la implicación del Cabildo para fomentar iniciativas de apoyo al sector vitivinícola de Tenerife.

La idea del formato de Galería del Vino, que ya se realiza en importantes ferias y eventos del sector, es poner en contacto a los bodegueros con las personas que compran vino para su distribución o para su consumición en hoteles o restaurantes.

La galería cuenta con la participación de cerca de 40 bodegas de las cinco denominaciones de origen, que han aportado más de un centenar de vinos para esta iniciativa. Cada una de estas bodegas estará representada inicialmente con tres referencias de su elección aunque pueden tener si lo desean dos vinos más en reserva para el caso de que haya espacio disponible.

Los vinos de Tenerife se caracterizan por una gran riqueza de matices y tipos que en muchas ocasiones son incluso desconocidos por el propio consumidor local. De ahí la importancia de acciones como ésta que puedan apoyar la venta del producto y con las que se da a conocer el enorme potencial de los  vinos de Tenerife como  un producto único y diferente que se puede consumir en cualquier momento y en combinación con todo tipo de platos.