La Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro (Ashotel) ha planteado a los sindicatos una nueva propuesta de convenio colectivo que contempla un aumento salarial del 13,5% en tres años, así como la garantía de mantener el poder adquisitivo de las plantillas. La medida beneficiaría, según la patronal, a 33.655 trabajadores del subsector alojativo en la provincia de Santa Cruz de Tenerife.
El planteamiento incluye una subida del 7% para el primer año de vigencia, del 1 de julio de 2025 al 30 de junio de 2026; un 3,25% adicional entre julio de 2026 y junio de 2027; y otro 3,25% en el último tramo, hasta el 30 de junio de 2028.
Esta propuesta fue trasladada en la mañana de este martes (10) a la Mesa Sindical de Hostelería, compuesta por Sindicalistas de Base, UGT, Intersindical Canaria y USO Canarias, además de CCOO, tras una reunión celebrada ayer en Santa Cruz de Tenerife.
La propuesta contempla, durante la vigencia del convenio, la garantía del mantenimiento del poder adquisitivo, que se calculará como la diferencia entre el incremento salarial pactado para cada año y el IPC anual de la provincia de Santa Cruz de Tenerife, según los datos publicados por el Instituto Canario de Estadística (Istac).
La patronal insiste en que su disposición al diálogo ha sido constante, incluso contando con un convenio en vigor hasta 2026 y tras una huelga en Semana Santa que consideran “injusta”. En este sentido, subrayan que la negociación debe producirse en el marco de la mesa del convenio, órgano legalmente constituido entre la parte empresarial y sindical para alcanzar acuerdos, “no solo en este, sino en todos los sectores”, agregan.
Ashotel destaca que esta subida salarial responde directamente a las demandas expresadas por las organizaciones sindicales. “Ashotel nunca se ha negado a una subida salarial, tal y como demuestran los incrementos año tras año, incluso en los duros años de pandemia 2020 y 2021, con los establecimientos alojativos cerrados, ejercicios en los que los salarios se incrementaron un 4,5%”, sostiene la entidad.
La propuesta incluye también una “cláusula de paz laboral”, una figura que, recuerda Ashotel, se ha mantenido durante las dos últimas décadas en el sector hasta este año.
La patronal recuerda que el turismo es “clave para la economía de las Islas” y que el sector de la hostelería emplea actualmente a 76.684 personas en la provincia, de las cuales 33.655 lo hacen en el subsector de alojamientos, según datos de la Seguridad Social correspondientes al mes de abril.
Desde 2018, Ashotel calcula que los salarios en el sector han subido un 21%, incluyendo los años de pandemia. El convenio actualmente vigente, firmado en septiembre de 2022 por Ashotel, AERO y Sindicalistas de Base, establecía una subida global del 10,25% en cuatro años. La nueva propuesta supera esa cifra y acorta el plazo, al plantear un incremento del 13,5% en tres años.
