El presidente de la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Santa Cruz de Tenerife, Santiago Sesé, aseguró este domingo que el análisis de los datos de la actividad turística en Canarias desde una perspectiva anual evidencia el avance hacia una fase de estabilidad. Según Sesé, este escenario hace aún más necesario reforzar la cualificación de los servicios y afianzar las sinergias con otros sectores de actividad. El objetivo primordial es lograr un aumento del gasto turístico en destino, incrementando así su aportación de valor a la economía de las islas mediante una mejora sustancial de la experiencia del turista.
En relación con el aspecto económico, el gasto turístico total registró un aumento del 1,3% en el conjunto del año. Para el presidente cameral, esta evolución favorable debe ser aprovechada para conseguir que un volumen cada vez mayor de dicho gasto se realice directamente en el destino. Para materializar este objetivo, Sesé calificó como imprescindible elevar la oferta de los servicios vinculados a la actividad turística y fortalecer todas las sinergias entre sectores y actividades, sumando a ello la colaboración público-privada que permita ofrecer más valor añadido al visitante. En este sentido, el presidente insistió en que la prosperidad del archipiélago depende en gran medida de la capacidad que tenga el tejido productivo local para capturar un mayor porcentaje del gasto generado por la llegada de turistas.
Los resultados del Boletín de Coyuntura Turística correspondiente al cuarto trimestre de 2025, elaborado por el Servicio de Estudios de la Cámara, confirman la moderación de las cifras a medida que ha avanzado el ejercicio. De octubre a diciembre, el número de turistas extranjeros creció un 0,5% y los viajeros alojados en hoteles apenas aumentaron un 0,1% respecto a los registros del último trimestre de 2024. Dado que el periodo comparativo anterior fue especialmente positivo, Santiago Sesé incidió en que el resultado actual debe interpretarse como un síntoma de estabilidad más que de retroceso.
En el balance global de 2025, Canarias recibió la visita de 15.691.443 turistas extranjeros, lo que supuso un aumento del 3%. Este ritmo es notablemente inferior al 9% registrado en 2024, lo que confirma la desaceleración que ya había sido prevista por el sector. Por su parte, el número de alojados en los hoteles del archipiélago creció un 1,6%, un avance que se sustentó tanto en el comportamiento del turismo nacional, que subió un 1,1%, como en el del mercado internacional, que repuntó un 1,7%.
Este comportamiento de la actividad turística ha permitido que el mercado laboral continúe respondiendo de manera favorable. El presidente de la Cámara detalló que, en el conjunto de la hostelería —que abarca alojamientos, bares, cafeterías y restaurantes—, el año cerró con 3.065 afiliados más que a finales de 2024. Esto representa un incremento del 1,8%, alcanzando la cifra total de 174.412 afiliados. Dicho incremento en el empleo estuvo acompañado de una disminución del paro registrado en el sector, que al finalizar el año ascendía a 22.121 desempleados, una cifra que supone 1.069 personas menos que hace un año, lo que equivale a una reducción del 5,5%. El informe también recoge que la rentabilidad del sector ha evolucionado positivamente, dado que los ingresos por habitación disponible han seguido avanzando, aunque manteniendo la tendencia clara hacia la estabilidad observada en otras variables.
Por otro lado, la última Encuesta de Confianza Empresarial refleja las perspectivas y obstáculos del sector. El 81% de las empresas de hostelería y transporte prevé mantener sus plantillas en el corto plazo. Sin embargo, el sector señala limitaciones importantes para su actividad: casi el 60% de las empresas de hostelería y transporte en Canarias asegura tener dificultades para encontrar personal, una problemática que se repite en otros ámbitos económicos. Asimismo, el 36% de los empresarios percibe una debilidad en la demanda, un porcentaje que ha aumentado en ocho puntos respecto a la encuesta de enero de 2025 y que refuerza las previsiones de estabilidad para el presente año. En lo relativo a los precios, la mayoría de los empresarios también espera estabilidad.
Finalmente, el clima de confianza del sector muestra una moderación progresiva, caracterizada por una disminución de las respuestas claramente favorables y un leve aumento de las desfavorables. Aunque la situación geopolítica internacional continúa generando incertidumbre debido a su posible impacto en los principales mercados emisores, hasta el momento no se han observado efectos significativos en la actividad turística de las islas. Aun así, la tendencia general apunta a una normalización de los datos y a un comportamiento más contenido de la demanda.
