San Jacobos rebozados al estilo Barbuzano
San Jacobos suena a un nombre de un postre, pero es un manjar diferente y espero que sea poco trabajoso para los más cómodos como yo, podamos preparar esta receta.
Creo que es bastante económica que ya es bastante y sin más come coco leemos la receta para preparar el día que estemos dispuestos.
Estimado lector, gracias por regalar un poco de tiempo leyendo, el tesoro más valioso del Ser humano, el tiempo pasa y jamás volverá y obviamente gracias al Chef Oficial Don José Luis Barbuzano y a su escribiente por su fidelidad especialmente con los lectores.
Ingredientes:
- 8 lonchas de jamón
- 8 lonchas de queso para fundir
- 2 huevos grandes
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 4 cucharadas de pan rallado
- Aceite de Oliva
Preparación:
Primeramente, se pone una loncha de jamón, una de queso encima y otra de jamón, como si de sandwich se tratase. Seguidamente, se pasa por la harina, el huevo y el pan rallado.
Una vez hecho esto, se pone una sartén al fuego con aceite. Finalmente, cuando el aceite esté bien caliente, se meten en la sartén, se les da vuelta y vuelta y ¡ya estarían listos para comer los San Jacobos deliciosos!.
Juan Santana |
