El Chef Oficial de éste periódico digital, cuyo fundador es Dux Garuti en el año 2.007, nos regala una receta sencilla, “Postre de galletas con chocolate y nata al estilo canario”. Un periódico que cada día nos informa de las noticias especialmente del sur de Tenerife y está navegando con mucho esfuerzo, porque obviamente depende de las ayudas que recibe por parte de los colaboradores que confían en ésta humilde empresa de la información. Decoró el postre con otra palabra simpática, pero así la dejamos, porque fue escrito con todo el amor del mundo y es una forma de felicitar a éste Gran Medio de Comunicación. Los postres son peligrosos, porque cuando están buenísimos abres la nevera sí o sí y sin más come cocos, leeremos la forma de preparación de éste postre y quién decida prepararlo, sabrá que los kilos brillarán por su presencia. Estimado lector, gracias por regalar un poco de tiempo leyendo, el tesoro más valioso del ser humano, el tiempo pasa y jamás volverá. Obviamente, gracias al Chef Oficial de éste periódico Don José Luis Barbuzano y a su escribiente por su fidelidad especialmente con los lectores.
¡Felicidades a eldigitalsur, a sus componentes y a sus más de 10.000.000 de lectores!
Por: Juan Santana.
Postre de Galletas con Chocolate y Nata al Estilo Canario
Ingredientes: (para 10 personas)
- 1l de nata
- 3 paquetes de galletas María
- 3 tabletas de chocolate negro
- 200 gr de nueces
- 100 ml de leche condensada
Preparación:
Primeramente, se ponen las tres tabletas de chocolate al baño María. Mientras tanto, por otro lado se va batiendo la nata con la leche condensada hasta que esté bien montada. Cuando ya estén todos los ingredientes listos, vamos poniendo por capas las galletas, la nata, unas cuantas nueces picadas y el chocolate fundido hasta llegar al borde de la bandeja. Finalmente, se tapa y se deja en la nevera durante dos o tres horas y ¡ya estaría listo nuestro postre bien fresquito y delicioso de galletas con chocolate y nata!
Este postre se puede servir acompañado de un buen cafecito.
A disfrutar y buen provecho!
