Sin poder salir de casa, tenemos que ingeniárnoslas para controlar la comida y salir lo menos posible por si nos toca comernos el marrón.

Esta vez toca hacer unas lentejas al estilo Barbuzano, porque un plato de comida es como una canción, a unos les gusta mucho, poco o nada.

Estimado lector, gracias por regalar un poco de tiempo leyendo, el tesoro más valioso del ser humano, el tiempo pasa y jamás volverá. Especialmente gracias a Barbuzano, pero pedirle que nos dé recetas súper baratas, porque estamos muchos sin currar, no entra dinero y ya se sabe.

Por: Juan Santana.

Sin más come cocos, comparto receta:

Ingredientes (Para 6 personas):

500 g de lentejas

2 chorizos

3 papas en taquitos

1 cucharada sopera de pimentón

Sal (al gusto)

Comino (una cucharadita de café)

1 cebolla

3 dientes de ajo

2 zanahorias

50 g de panceta de cerdo en taquitos

3 cucharadas de aceite de oliva

Agua

Preparación:

Primeramente, pelamos y troceamos la cebolla, la zanahoria, el ajo, el chorizo y la panceta. Lo ponemos todo en el caldero, le echamos tres cucharadas de aceite y encendemos el fuego. Seguidamente, ponemos las lentejas, las papas y el agua (a un nivel que cubra las lentejas). Le echamos el pimentón, la sal y el comino. Lo dejamos cociéndose todo entre 60 y 70 minutos a fuego lento. Finalmente, lo dejamos reposar todo un rato en el caldero y !ya estaría listo!