Tenerife | 250 stands conforman el gran escaparate de GastroCanarias
El Salón Gastronómico de Canarias ha abierto sus puertas esta mañana en el Recinto Ferial, convertido ya en un referente para el sector. El Recinto Ferial…
GastroCanarias
Tenerife promocionará sus productos y vinos en GastroCanarias
La Corporación insular organiza una veintena de actividades para difundir los valores de la gastronomía tinerfeña y las cualidades de la materia prima. El Cabildo promocionará…
‘La Cocina en Verde’ designa a sus finalistas del 6º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineras y Cocineros 2019
La competición se celebrará el día 22 de mayo. El certamen está reservado a estudiantes residentes del último curso de los ciclos formativos de Cocina,…
Tenerife | El 6º Salón Gastronómico de Canarias cierra el plazo de inscripción para sus campeonatos
El próximo día 22 de abril a las 14.00 horas finaliza el plazo para inscribirse en los distintos campeonatos. Entrando en la web www.salongastronomicodecanarias.com se…
Gastrocanarias convertirá a Tenerife en el epicentro de la gastronomía y de los productos locales
El 6º Salón Gastronómico se celebrará en el Recinto Ferial del 21 al 23 de mayo con la presencia récord de 215 estands repartidos en…
El restaurante San Hô, Hotel Royal Hideaway Corales Resort, en La Caleta de Adeje, un éxito en Gastrocanarias 2018
El pasado miércoles 23 de mayo, en el marco de las actividades programadas dentro del V Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias 2018, El Restaurante San…
El chef pastelero y panadero de Playa San Juan, Alexis García, defiende una pastelería de autor con personalidad y diseño
El chef pastelero y panadero profundiza en los conceptos de creatividad, identidad y arquitectura durante su ponencia en el marco de GastroCanarias 2018. El chef…
GastroCanarias. ‘Le Club’ de Playa Fañabé pone el broche de oro en el ‘restaurante’ hotelero de Ashotel y El Corte Inglés
La Asociación reúne a su Consejo Directivo junto a responsables de ECI en un almuerzo ofrecido por Montesano, con repostería de 100% Pan y Pastelería…
Triunfo de Josué Falcón (Gran Canaria) Corte de Jamón-Gran Premio Grupo Montesano
El vencedor recibió 1.000 euros y un jamonero Afinox. Pedro José Hernández y Daniel Ten Boquera, ambos de Tenerife, ocupan la segunda y tercera plaza…
Lilia Valdivia Montesdeoca gana el Gran Premio Binter en GastroCanarias
La alumna de Hecansa Santa Brígida se hace con el título. Ariadna González Ramos y Alberto Ramos Delgado, ambos de Hecansa Santa Cruz, logran la…
Joao Henrique Faraco (Lanzarote) se lleva el galardón Cocina-Gran Premio Cabildo de Tenerife
El premio al mejor ayudante fue para Mikel Portugal Redondo. Eliana Real Cabrera (Tenerife) y Juan Manuel Bertolín (Gran Canaria) ocupan la segunda y tercera…
Lorenzo Toto, ganador del primer Campeonato de Canarias Absoluto de Pizza Gran Premio Grupo COMIT
El vencedor representará a las Islas en el Mundial 2019 de Parma. Lorenzo Toto (Tenerife) se proclamó hoy ganador de la primera edición del Campeonato…
Tenerife se convierte esta semana en la capital de la gastronomía y la restauración
GastroCanarias ha abierto sus puertas en el Recinto Ferial convertida ya en un referente para el sector. El Recinto Ferial de Tenerife acoge hasta el próximo…
Los productos gomeros endulzan una nueva edición de GastroCanarias
Alimentos de La Gomera acude a la cita anual con una imagen renovada y la mirada puesta en la difusión de la riqueza gastronómica insular….
GastroCanarias, el escaparate perfecto para disfrutar de los productos gomeros
Curbelo: “Esta feria es una ocasión excelente para demostrar nuestra maña al frente de los fogones” La marca Alimentos de La Gomera, impulsada por el…
Dorada Especial hace un guiño a los productos locales en el marco de Gastrocanarias 2018
El maridaje gastronómico será uno de los puntos abordados en esta edición, en la que se incidirá en la importancia de contar con materias primas…
El 5º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2018, bate récords y refuerza su apuesta por el sector
La Gran Nave del Recinto Ferial de Tenerife acogerá un total de 207 stands. La presencia de Gran Canaria como “Isla Invitada”, la asistencia por…
El ganador del Campeonato de Canarias Absoluto de Pizza representará a las Islas en el Mundial 2019 de Parma
El jurado designa a los 12 finalistas de la primera edición de este certamen. Jacopo Bruno (La Palma); Danilo Congiu Salvatore (Gran Canaria); Giovanni Matia…
Elegidos los 5 finalistas del III Campeonato de Canarias Absoluto de Pastelería-Gran Premio Harinalia Grupo
Los participantes deben elaborar 3 recetas en 180 minutos. Antonia María Díaz Pacheco (Tenerife); Pablo Fernández del Castillo Hurtado (Tenerife); Francisco García Piñero (Tenerife); Juan…
El 14º Campeonato de Canarias Absoluto de Cocina-Gran Premio Cabildo de Tenerife designa a sus diez finalistas
La competición se celebrará el día 22 de mayo. El certamen estrella de GastroCanarias 2018 contará con cocineros de Tenerife, Gran Canaria, Lanzarore, Fuerteventura y La…