Adeje | Desmienten que el nuevo Pacto de Corales Suites elimine la discriminación salarial

Sindicalistas de Base quiere denunciar como falsa la información de CCOO en cuanto que el nuevo Pacto Salarial del Hotel Royal Hideaway Corales Resort elimina la «discriminación» salarial entre categorías profesionales como Camareros/as y Cocineros/as respecto a los/as Camareros/as de Pisos. 

La firma del vigente Convenio de Hostelería adaptó los anteriores grupos salariales a los grupos profesionales de las áreas funcionales del Acuerdo Laboral de Ámbito Estatal de Hostelería, (ALEH), para establecer seis grupos salariales vinculados a las seis áreas funcionales del ALEH: Recepción y Conserjeria; Cocina y Economato, Bares y Restaurante; Limpieza y Pisos; Servicio deMantenimiento y Servicios Auxiliares; y Servicios Complementarios.

Así mismo el Convenio en el ámbito de su artículo 32, y en cumplimiento de las Sentencias al respecto de la negociación de los pactos salariales de empresa, en sustitución de la aplicación y distribución del porcentaje de servicios, mandata la negociación y adaptación de los pactos salariales a una sustitución lineal, sin discriminación por razón de sexo, antigüedad o modalidad de contratación, del citado porcentaje de servicios, estableciendo en su caso otros complementos salariales vinculados a la cualificación, formación y turnicidad de las diferentes categorías profesionales.

En tal sentido se han firmado desde la firma del nuevo Convenio de Hostelería más de 30 pactos salariales cumpliendo dicho mandato, entre ellos, el último, el del Hotel Royal Hideaway Corales Resort, estableciendo el plus de sustitución del porcentaje de servicios lineal, y estableciendo determinados complementos de puesto de trabajo en base a la comentada cualificación, formación, turnicidad, etc.

En el Pacto Salarial del Hotel Royal Hideaway Corales Resort, el salario mensual por categoría profesional, que incluye los conceptos económicos del Convenio de Hostelería, el Plus de Productividad de sustitución del Porcentaje de Servicios, y el Complemento de Puesto de Trabajo, en este caso vinculado a los turnos de trabajo de determinadas Categorías Profesionales, mantiene la misma diferencia entre Camareros/as y Cocineros/as y Camareros/as de Pisos, de Grupos Profesionales, Grupos Salariales y Áreas Funcionales distintos, lo que ocurre en la gran mayoría del sector, con una diferencia, lo que firma CC.OO. de mayoría, con Sindicalistas de Base,  como el caso de los Hoteles Royal Hideaway Corales Resort parece que no es “discriminatorio”, y lo que firma Sindicalistas de Base, si lo es y se demanda e impugna al Juzgado de lo Social, como el caso del Pacto Salarial del Hotel Melia Palacio de Isora.

Sindicalistas de Base, pese a la negativa de la mayoría de CC.OO. de ratificar previamente por el personal su firma, y desde la responsabilidad de siempre anteponer los derechos de los/as trabajadores/as por encima de los del sindicato como otros cada día demuestran, procedió a la firma del Pacto Salarial del Hotel Royal Hideaway Corales Suites el pasado viernes 29 de Noviembre, pero no podemos permitir que se mienta intentando diferenciar el pacto salarial del citado hotel del resto, en esa cruzada contra una discriminación que, ni en el Pacto Salarial del Hotel Royal Hideaway Corales Resort, ni en el del resto de hoteles existe.

A efectos de ejemplo hacemos el comparativo salarial de estos tres hoteles:

2019 –  2020
PALACIO ISORA CORALES SUITES HARD ROCK
CAMAREROS-AS 1596,81 € 1544,50 € 1500,90 €
CAMAREROS-AS  PISOS 1410,90 € 1373,13 € 1310,26 €
COCINEROS-AS 1709,79 € 1661,88 € 1476,61 €
2020 –  2021
PALACIO ISORA CORALES SUITES HARD ROCK
CAMAREROS-AS 1636,53 € 1579,09 € 1542,07 €
CAMAREROS-AS  PISOS 1446,17 € 1409,24 € 1346,19 €
COCINEROS-AS 1752,47 € 1696,67 € 1571,12 €
2021 –  2022
PALACIO ISORA CORALES SUITES HARD ROCK
CAMAREROS-AS 1663,83 € 1609,49 € 1542,07 €
CAMAREROS-AS  PISOS 1475,10 € 1512,42 € 1356,19 €
COCINEROS-AS 1787,52 € 1729,98 € 1517,12 €

Es de destacar que el pacto salarial del Hotel Royal Hideaway Corales Resort se firma desde la presión que las movilizaciones de Sindicalistas de Base desarrolladas el pasado mes de Agosto, y las denuncias a la Inspección de Trabajo, y al Juzgado de lo Social por el impago del “porcentaje de servicios”, cuyo desestimiento de Sindicalistas de Base expresamente se hace constar en el Acta de Acuerdo de Firma del Pacto Salarial, y recodarle que la nulidad de las anteriores Elecciones Sindicales tras la impugnación de Sindicalistas de Base determinó la nulidad del primer pacto salarial firmado sólo por CC.OO. con la empresa, que desde luego en nada se parece al que la unidad de acción en el ámbito del Comité de empresa ha determinado en este nuevo Pacto Salarial del Hotel Royal Hideaway Corales Resort.

 

6 Commentarios en "Adeje | Desmienten que el nuevo Pacto de Corales Suites elimine la discriminación salarial"

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