Estimado lector, «¿Qué opinas de los buffet?. ¿Nos recomiendas algunos?»

Por Juan Santana

Algunos empresarios de Bares o Restaurantes, dicen que comer en los buffet, es comer comida basura. Algunos por 8 € o 10 € sin incluir bebida, llenan de clientes sus locales y si te trincan con hambre, pues nos hartamos. ¿Cuánto se puede comer en un buffet libre? ¿Qué cantidad de comida hay que coger para que al restaurante no le salga rentable? Más de una vez nos hemos preguntado, ¿Esto es rentable para el local?. Leyendo en el  periódico La Razón, dice que «algunas veces la gula tiene un límite. Es lo que le ha ocurrido a un ex jugador de rugby de apetito voraz y presupuesto modesto, George Dalmon, y a su amigo Andy Miles, a quienes un restaurante de buffé libre de Brighton, Inglaterra, les ha prohibido la entrada, como si de un par exitosos jugadores de casino se tratara.

La explicación oficial de los responsables del local, llamado Gobi, es que comían «como cerdos» y molestaban al resto de los comensales. Pero los afectados denuncian que el problema no está en cómo comían, sino en el cuánto, sin aparentar tener un límite en sus estómagos. Llevaban acudiendo a ese restaurante, de forma regular, dos años, pero ahora han sido declarados «personas non gratas». Pagaban por el menú, todo incluido, doce libras (14,85 euros). ¿Realmente comían tanto? Los dos jóvenes reconocen que, de media, se tomaban cada día cinco generosos platos mezclando carnes y entrantes, pero se defienden asegurando que el restaurante sólo les ponía cuencos pequeños, lo que les obligaba a hacer muchos viajes con las viandas a cuestas».

De todas formas, tenemos que controlar la alimentación para no reventarnos, comenzando a comer por lo que más te gusta, escogiendo lo que más te gusta primero, porque tampoco vamos a sufrir sin comer aquel bocado favorito, aunque tenga mucha grasa o azúcar. Comenzando por lo que más te gusta, quizás las ansias de comer desaparezcan más rápido, pero los españoles o los latinos en general en mayoría somos unos tragones de alto nivel, porque podemos, por nuestra mala educación, porque tenemos suerte, por ignorancia sin ánimos de insultar, por lo que fuera o fuese. Recuerdo una vez en Toledo, entramos en un Buffet chino, aquel domingo que en el cartel leíamos, «Buffet a 8 €» y debajo ponía unas letras pequeñas que suponíamos que era una página web de esas. Comenzamos a comer platos y más platos, observando que uno de los chinos apuntaba los platos que íbamos consumiendo y cuando fuimos a pagar, cada uno pagamos más de 30 € y es que las letras pequeñas que ponían bajo el anuncio de Buffet a 8 € decía, «ESTA OFERTA NO INCLUYE LOS DOMINGOS Y FESTIVOS», ¡Toma ya!, en vez de un Buffet, sentimos que era un bujo que nos metieron, pero nos lo tomamos a risa, por las tres jarras, que nos habíamos metido. Estimado lector, «¿Qué opinas de los buffet?. ¿Nos recomiendas algunos?». Gracias por regalar un poco de tiempo leyendo, porque el tiempo, es el tesoro más valioso del ser humano, el tiempo pasa y jamás volverá.

 

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