Sindicalistas de Base exige al Gobierno de Canarias que llame a las cosas por su nombre, ya que las restricciones impuestas a la Restauración en la islas de Tenerife es realmente un “orden” de cierre catorce días de todos los Bares, Restaurantes y Cafeterías, en un sector, en el que ya advertíamos recientemente, con las restricciones de horario y aforo que ya estaban impuestas, de prolongarse, llevaría al cierre de cientos de empresas, y la perdida de miles de puestos de trabajo.
Sindicalistas de Base considera evidente que si se cierra el interior de los Bares, Restaurante y Cafeterías, manteniendo sólo la posibilidad de dar servicio en la terraza, los que dispongan de ella, y el servicio en terraza reducido al 50% y sólo para “convivientes” es un simple mensaje de cierre, por lo que ya puede ser el empujón definitivo al cierre de muchas empresas que ya no aguantaban la situación actual, así que este tipo de medidas deben ir aparejadas a un paquete de medidas de rescate económico del sector, como han ido acompañadas en otros países de Europa, como el caso de Alemania.
Sindicalistas de Base insiste que los datos demuestran que precisamente la incidencia de contagios determinados en la Hostelería son mínimos, y que en los locales el personal cumple estrictamente las medidas establecidas de protección y prevención al contagio por Covid 19, y que está acreditado que la mayoría de contagios y expansión del virus se produce en reuniones familiares y sociales, en la que es evidente que al final se produce una relajación de los asistentes, que no se produce en el control, tanto de la empresa, como del personal, como incluso del resto de usuarios en los locales de Restauración y Ocio, reuniones familiares y sociales, que las actuales restricciones en el sector aumentan, actualmente en las aglomeraciones que cada día vemos en las zonas y centros comerciales, sin la presencian policial que garanticen las medidas de prevención y distanciamiento necesarias para la propagación de los contagios por Covid 19, por lo que exigimos que se den los datos de los que dispone el Gobierno de Canarias para avalar este tipo de medidas drásticas en el sector de la Restauración.
Consideramos fuera de ningún criterio se extiendan las nuevas restricciones, o sea la “orden” de cierre, a todos los Bares, Restaurantes y Cafeterías, a toda la islas, cuando conocemos que los datos de incidencia de contagio en las últimas semanas se concentran en determinados municipios, por lo que las mismas deberían, en su caso, limitarse a estos y no a todos los municipios de la isla de Tenerife, ya que paralelamente se han realizado recomendaciones y restricciones también a la movilidad de la ciudadanía entre municipios … por que los residentes en el Sauzal, Fasnia o Santiago del Teide no pueden tomarse un café, comer con su familia, o tomarse una cerveza con tres amigos, el alguna Cafetería, Restaurante o Bar de su municipio?.
